Ҳужжатга таклиф юбориш
Аудиони тинглаш
Ҳужжат элементидан ҳавола олишЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ СОҒЛИҚНИ САҚЛАШ ВАЗИРЛИГИ ҲУЗУРИДАГИ САНИТАРИЯ-ЭПИДЕМИОЛОГИК ОСОЙИШТАЛИК ВА ЖАМОАТ САЛОМАТЛИГИ ҚЎМИТАСИНИНГ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҚАРОРИ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларини (0110-26-сон СанҚваН) тасдиқлаш тўғрисида
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш[Ўзбекистон Республикаси Адлия вазирлиги томонидан 2026 йил 31 мартда ҳисобга олинди, ҳисоб рақами 394]
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЎзбекистон Республикасининг «Аҳолининг санитария-эпидемиологик осойишталиги тўғрисида»ги Қонуни, Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2025 йил 14 июлдаги ПФ-111-сон «Давлат бошқаруви тизимида самарадорлик, проактивлик ва натижадорликни ошириш чора-тадбирлари тўғрисида»ги, 2025 йил 19 августдаги ПФ-137-сон «Дори воситалари ва тиббий жиҳозлар муомаласини тартибга солишга доир қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида»ги фармонлари ҳамда 2023 йил 2 июндаги ПҚ-181-сон «Ўзбекистон Республикасининг Жаҳон савдо ташкилотига аъзо бўлиш жараёнини жадаллаштиришга доир қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида»ги қарорига мувофиқ Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси қарор қилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1. Биологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари (0110-26-сон СанҚваН) иловага мувофиқ тасдиқлансин.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2. Ўзбекистон Республикаси Бош давлат санитария врачи томонидан 2016 йил 20 декабрда тасдиқланган «Биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши ва уларнинг айланмасига қўйиладиган гигиеник талаблар» (0338-16-сон СанҚваН) ўз кучини йўқотган деб топилсин.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3. Мазкур қарор Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги, Қишлоқ хўжалиги вазирлиги, Ўзбекистон Республикаси Президенти ҳузуридаги Тадбиркорлик субъектларининг ҳуқуқлари ва қонуний манфаатларини ҳимоя қилиш бўйича вакил ва Ўзбекистон Савдо-саноат палатаси билан келишилган.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4. Мазкур қарор расмий эълон қилинган кундан эътиборан 6 ой ўтгач кучга киради.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишРаис Б. ЮСУПАЛИЕВ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишТошкент ш.,
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2026 йил 10 март,
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4-сон
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишКелишилди:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҚишлоқ хўжалиги вазири И. АБДУРАХМОНОВ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2026 йил 26 февраль
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишСоғлиқни сақлаш вазири А. ХУДАЯРОВ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2026 йил 23 февраль
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишТадбиркорлик субъектларининг ҳуқуқлари ва қонуний манфаатларини ҳимоя қилиш бўйича вакил А. БУРИЕВ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2026 йил 24 январь
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишСавдо-саноат палатаси раиси Д. ВАХАБОВ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2026 йил 22 январь
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЎзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг 2026 йил 10 мартдаги 4-сон қарорига
ИЛОВА
ИЛОВА
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари (0110-26-сон СанҚваН)
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМазкур санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари (бундан буён матнда санитария қоидалари деб юритилади) биологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқарилишига, хавфсизлигига ва муомаласига қўйиладиган талабларни белгилайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1-боб. Умумий қоидалар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1. Ушбу санитария қоидаларида қуйидаги тушунчалардан фойдаланилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишовқатга қўшиладиган биологик фаол қўшимчалар (бундан буён матнда БФҚ деб юритилади) — озиқ-овқат хомашёсини қайта ишлаш йўли билан ёки сунъий усулда ҳосил қилинган ҳамда бевосита овқат билан бирга истеъмол қилишга ёки озиқ-овқат маҳсулотлари таркибига қўшишга мўлжалланган табиий ёхуд табиийга айнан ўхшайдиган биологик фаол моддаларнинг концентратлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишваколатли орган — Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишингредиент — БФҚ ишлаб чиқаришда фойдаланиладиган ҳар қандай табиий, қайта ишланган ёки сунъий моддалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнутриентлар — витаминлар, минераллар, аминокислоталар, ёғлар ва бошқа озуқавий моддалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишпробиотик — илмий жиҳатдан асосланган ҳамда истеъмол қилинганда инсон саломатлигига ижобий таъсир кўрсатадиган, хавфсиз таксономик бирликларнинг халқаро рўйхатларига киритилган тирик микроорганизмлар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнутриентларнинг референс қийматлари (бундан буён матнда НРҚ деб юритилади) — соғлом аҳолининг умумий гуруҳлари учун озиқ-овқат маҳсулотларини тамғалашда қўлланиладиган, энергия ва озуқа моддаларининг кунлик ўртача эҳтиёжини ифодаловчи илмий жиҳатдан асосланган миқдорий кўрсаткичлар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишрухсат этилган юқори истеъмол даражаси (бундан буён матнда UL деб юритилади) — барча манбалардан, шу жумладан озиқ-овқат маҳсулотлари ва БФҚ орқали инсон организмига тушадиган, узоқ муддат истеъмол қилинганда инсон саломатлигига салбий таъсир кўрсатмайдиган БФҚнинг энг юқори кунлик истеъмол даражаси.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2. БФҚнинг сифати, хавфсизлиги ва самарадорлигини таъминлаш мақсадида сифатсиз ёки қалбаки ҳамда ваколатли органдан рўйхатдан ўтказилмаган БФҚларни ишлаб чиқариш, импорт қилиш, сақлаш, реализация қилиш ҳамда реклама қилишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3. БФҚларни ишлаб чиқарувчи бизнес операторлар «Хатарлар таҳлили ва критик назорат нуқталари тизими тамойилларига асосланган доимий тартиб-қоидаларни ишлаб чиқиш, жорий этиш ва қўллашга доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари» 0108-26-сон СанҚваН (ҳисоб рақами 389, 2026 йил 7 март) талабларига мувофиқ тартиб-қоидаларни ишлаб чиқиши, жорий этиши ва қўллаши (қўлланиладиган технологиялар, хомашё, ускуналар, ишлаб чиқариш жараёнлари ва маҳсулот хусусиятларини ҳисобга олган ҳолда) лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2-боб. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг жойлашуви ва ҳудудига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари қуйидаги ҳудудларга жойлаштирилмаслиги керак:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсаноат ишлаб чиқариш корхоналарининг ҳудудларида ва экологик жиҳатдан ифлосланган ҳудудларда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсув тошқини хавфи мавжуд бўлган ҳудудларда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишзараркунандалар тарқалишига мойил бўлган ҳудудларда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишқаттиқ ва суюқ чиқиндилар тўпланган ҳудудларда.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш5. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг санитария-ҳимоя минтақаси «Санитария-муҳофаза зонасига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари»га (0103-25-сон СанҚваН) (ҳисоб рақами 373, 2025 йил 29 сентябрь) мувофиқ бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш6. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ҳудуди алоҳидалаштирилган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ҳудуди ва унга туташ ҳудудларда ходимлар, пиёдалар ҳамда автотранспорт воситалари ҳаракати учун мўлжалланган йўллар (йўлаклар) қаттиқ қопламали бўлиши ва тоза ҳолатда сақланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ёғингарчилик сувларининг ўз оқими билан чиқиб кетишини таъминлайдиган нишабликка эга бўлиши, шунингдек ишлаб чиқариш ҳудудига сув киришидан ҳимояланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш7. Эпидемиологик хавфсизликни таъминлаш мақсадида БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ҳудуди қуйидагиларга бўлиниши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишишлаб чиқариш ҳудуди;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишкоммунал-хўжалик ҳудуди;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишдезинфекция, дезинсекция ва дератизация ўтказиш учун алоҳида белгиланган идишлар билан жиҳозланган омборхоналар ҳудуди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсанитария муҳофазасига эга бўлган сув таъминоти манбалари жойлашган ҳудуди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш8. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг оқова сув иншоотлари ва ишлаб чиқариш бинолари оралиғида санитария муҳофаза зонасига риоя қилиниши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш9. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ҳудудида бинолар ва иншоотларни жойлаштиришда хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида хомашё ва тайёр БФҚ маҳсулотларининг ҳаракат йўналишлари ўзаро кесишишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш10. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ҳудудидаги ишлаб чиқариш, ёрдамчи ва маиший биноларнинг кириш эшиклари олдида қопқоғи зич ёпиладиган, педаль орқали очиладиган қаттиқ маиший чиқиндилар учун мўлжалланган чиқинди қутилари ўрнатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМазкур чиқинди қутилари ҳажмининг ярми тўлганда бўшатилиши ва чиқиндилардан тозаланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишКириш эшиклари олдига оёқ кийимларни тозалаш учун мўлжалланган ускуналар бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш11. Махсус идишлар (тара), қурилиш материаллари ва хўжалик буюмлари омборхоналарда сақланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИдишлар ерга бевосита қўйилмасдан, стеллажлар ёки тагликларда (поддон) жойлаштирилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИдишларни усти ёпиқ бўлган, асфальт ёки бошқа қаттиқ қопламали майдонларда вақтинча сақлашга йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш12. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ҳудуди олдида ишлаб чиқариш узлуксизлигини ҳисобга олган ҳолда хомашёни олиб келувчи ҳамда тайёр маҳсулотларни олиб кетувчи автотранспорт воситалари учун алоҳида санитария ишлов бериш майдони бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш13. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари биноларининг тузилиши ва жойлашуви ускуналарга техник хизмат кўрсатиш, уларни тозалаш ҳамда таъмирлаш ишларини амалга ошириш имконини таъминлаши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3-боб. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг сув таъминоти ва оқова сув тармоғига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш14. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарини ичимлик суви билан таъминлаш OʻzMSt 134:2024 «Марказлаштирилган хўжалик-ичимлик суви билан таъминлаш манбалари. Гигиеник, техникавий талаблар ва танлаш қоидалари»га мувофиқ марказлаштирилган сув таъминоти тизимига уланиш йўли билан амалга оширилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМарказлаштирилган сув таъминоти тизими мавжуд бўлмаганда, ички сув таъминоти тизими артезиан қудуғидан, бошқа сув қудуқларидан ёки каптажлардан фойдаланиш орқали ташкил этилиши мумкин. Бунда ичимлик сувининг сифат кўрсаткичлари OʻzMSt 133:2024 «Ичимлик суви. Гигиеник талаблар ва сифатини назорат қилиш» талабларига мувофиқ бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш15. Ичимлик суви таъминоти тармоқлари техник (ичиш учун мўлжалланмаган) сув таъминоти тармоқлари билан кесишмаслиги, шунингдек улар бир-биридан фарқланадиган рангларда белгиланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМазкур сув таъминоти тизимларининг сув олиш нуқталарига тегишлича «Ичимлик суви» ва «Техник сув» деган ёзувлар қўйилиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш16. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг сув таъминоти тизими ҳар бир таъмирлаш ишларидан кейин унга сув бериш бошланишидан олдин ювилиши ва рухсат этилган зарарсизлантирувчи воситалар ёрдамида ишлов берилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЭпидемиологик жиҳатдан энг хавфли нуқталарда (сувда, сув сақлаш учун мўлжалланган катта ҳажмли идишларда, ишлаб чиқариш хоналарида, ювиш хоналарида) лаборатория тадқиқотлари ўтказилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш17. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида лаборатория тадқиқотлари учун намуналар олиш вақтида сувнинг полда тўпланиб қолишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБунда сувнинг эркин оқиб кетиши учун траплар (оқова сувларни йиғиш ва дренаж тизимига тўкиш учун полга ўрнатилган санитар-техник ускуна) қия ҳолатда бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш18. БФҚни ишлаб чиқариш технологиясида, ишлаб чиқариш жиҳозлари ҳамда хоналарига санитария ишлов беришда марказий иситиш тизими сувидан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш19. Ишлаб чиқариш технологиясида қўлланиладиган буғ таркибида инсон саломатлиги учун хавф туғдирувчи ёки БФҚ маҳсулотларининг ифлосланишига олиб келиши мумкин бўлган моддалар бўлмаслиги лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш20. Дренаж каналларини лойиҳалаштиришда чиқинди ва оқова сувларнинг ифлосланган ҳудуддан тоза ҳудудга, шу жумладан хомашё ва тайёр маҳсулотлар жойлашган ҳудудларга оқиб ўтишига йўл қўйилмаслиги таъминланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш21. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналаридаги оқова сув тизимининг зиналари, ариқлари (лоток) ва осма қувурларини доимий иш жойлари ҳамда жиҳозлар устида жойлаштирилишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш22. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида маиший оқова сув қувурларини БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг хомашёни қайта ишлаш ва тайёр маҳсулотни сақлаш хоналари орқали ўтказилишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш23. Оқова сув тармоғи мавжуд бўлган БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг оқова сувларни чиқариб юбориш тизимлари ШНҚ 2.04.01-22 «Биноларнинг ички сув таъминоти ва оқова сувларни чиқариб юбориш» (ҳисоб рақами 299, 2024 йил 2 октябрь) ҳамда ҚМҚ 2.04.03-19 «Канализация. Ташқи тармоқлар ва иншоотлар» талабларига мувофиқ ташқи оқова сув тармоқларига уланган бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш24. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарида оқова сувларни чиқариб юбориш тизими мавжуд бўлмаганда, ҳосил бўладиган оқова сувлар атроф-муҳитга зарар етказилишининг олдини олиш мақсадида махсус ажратилган септик ўраларда йиғилиши, тўпланиши ва зарарсизлантирилганидан кейин махсус автотранспортларда ташилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш25. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг хўжалик-маиший, ишлаб чиқариш ва ёмғир оқова сувлари умумий оқова сувларни чиқариб юбориш тизимларига фақат тозаланган ҳолда чиқарилишига йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишСаноат ва маиший оқова сувларни тозалаш ва зарарсизлантириш чоралари кўрилмасдан умумий оқова сувларни чиқариб юбориш тизимларига чиқаришга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш26. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг қўл ювиш учун иссиқ ва совуқ сув билан таъминланган қўл ювгичлари суюқ совун, қўлларни дезинфекция қилиш воситалари, бир марталик қоғоз сочиқлар ёки қўл қуритиш ускуналари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4-боб. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг шамоллатиш тизими (вентиляция), иситиш ва ёритилишига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш27. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари ШНҚ 2.01.05-24 «Табиий ва сунъий ёритиш» (ҳисоб рақами 309, 2024 йил 25 октябрь) талабларига мувофиқ табиий ва сунъий ёритилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш28. Махсус технологик жараёнлар (вакуум остида ёки модификацияланган газ муҳитида қадоқлаш) амалга ошириладиган БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ишлаб чиқариш бинолари ҳаво муҳитидаги микробиологик ифлосланишнинг олдини олиш ва уни қабул қилинадиган даражагача камайтиришни таъминловчи шамоллатиш (вентиляция), ҳавони тозалаш ҳамда зарарсизлантириш тизимлари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш29. Ишлаб чиқариш жараёнининг хавфсизлигини таъминлаш мақсадида ёритиш ускуналари ҳимояланмаган жиҳозлар устига жойлаштирилишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш30. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарида хомашёларни сақлаш, ишлаб чиқариш, идиш ва қадоқ воситаларини тайёрлаш ҳамда тайёр маҳсулотларни сақлаш ва реализация қилиш биноларнинг сунъий ёритиш тизимлари шиша ёки бошқа мўрт материаллар синиши натижасида маҳсулотга тушиши мумкин бўлган қисмларнинг олдини олувчи конструкциялардан (ҳимоя плафонлари, синмайдиган ёритгичлар ёки бошқа самарали воситалар) фойдаланилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЁритиш ускуналари ҳар чоракда камида бир марта тозаланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш31. Ёруғлик тушиш тирқишларини БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари биноларининг ички ва ташқи томонидан тўсилишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш32. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ишлаб чиқариш, ёрдамчи ва маиший биноларнинг микроиқлим кўрсаткичлари «Ишлаб чиқариш хоналари микроиқлимининг санитария-гигиена нормативлари»га 0324-16-сон СанҚваН мувофиқ бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш33. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг биноларини иситиш учун чангдан осон тозаланадиган конструкцияга эга иситиш ускуналари ўрнатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш34. Ходимлар иш вақтининг ярмидан ортиқ қисмини ёрдамчи БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг биноларида ўтказганда, ушбу биноларнинг иситиш тизими чангдан осон тозаланадиган конструкцияли иситиш тизими билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш35. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ишлаб чиқариш, ёрдамчи ва маиший бинолари ишлаб чиқариш жараёни хусусиятига мос ҳамда ҳаводаги ифлосланиш, ортиқча намлик, буғ, чанг ва ҳидларни бартараф этишни таъминловчи табиий ва (ёки) механик шамоллатиш (вентиляция) тизимлари билан жиҳозланган бўлиши, бунда ҳаво оқими ифлосланган ҳудуддан тоза ҳудудга йўналишига йўл қўйилмаслиги лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш36. Шамоллатиш тизимлари (вентиляция) осон тозаланадиган конструкцияга эга бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш37. Лабораториялар, ювиш хоналари, маиший хоналар ва ҳожатхоналар мустақил умумалмашув ва маҳаллий шамоллатиш (вентиляция) тизимлари ёки кондиционерлаш тизимлари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш38. Шамоллатиш (вентиляция) тизимининг ҳаво каналлари ички юзаси ифлосланиш даражасига кўра тозаланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш39. Иссиқлик, намлик, чанг ва зарарли моддалар ажратувчи жиҳозлар маҳаллий тортувчи шамоллатиш (вентиляция) тизими ва тозалаш тизимлари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш40. Шамоллатиш (вентиляция) тизими фильтрлари бўшлиқларсиз, герметик равишда ўрнатилиши ва филтрланмаган ҳавонинг киришига йўл қўймаслиги лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш41. Шамоллатиш (вентиляция) тизимининг ташқи қурилмалари ифлосланиш манбалари (қозонхона, чиқинди жойлари) яқинида жойлаштирилишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш42. Шамоллатиш тизими (вентиляция) қурилмаларидан фойдаланишда юзага келадиган шовқин ва тебранишлар «Иш жойларида рухсат этилган шовқин даражаси бўйича санитария меъёрлари» 0325-16-сон СанҚваН ҳамда «Иш жойларида умумий ва маҳаллий тебраниш бўйича санитария меъёрлари» 0326-16-сон СанҚваН талабларига мувофиқ бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш5-боб. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг хоналарига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш43. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг барча бинолари ва хоналарида уларнинг функционал вазифасига мувофиқ номланиши ёки қандай мақсадга мўлжалланганлигини кўрсатувчи кўрсаткичлар (белгилар) ўрнатилган бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш44. Ишлаб чиқариш, омборхона ва санитария-маиший зоналар бўйича бизнес оператор томонидан тозалаш ва дезинфекция қилиш бўйича дастурлар, режалар ва жадваллар ишлаб чиқилиши ҳамда тасдиқланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишУшбу ҳужжатларда тозалаш даврийлиги, усуллари, қўлланиладиган ювиш ва дезинфекция воситалари, уларнинг концентрацияси, қўллаш тартиби ҳамда масъул шахслар кўрсатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш45. Бизнес операторлар кемирувчилар, ҳашаротлар, қушлар ва бошқа зараркунандаларга қарши курашиш бўйича масъул шахслар, назорат объектлари, қўлланиладиган усуллар ва тадбирларнинг даврийлиги белгиланган дастурни ишлаб чиқиши ҳамда жорий этиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишПест-назорат натижалари тегишли журналлар ва схемаларда тузоқлар ҳамда назорат нуқталарининг жойлашуви, текширув санаси, аниқланган ҳолатлар ва кўрилган чора-тадбирлар кўрсатилган ҳолда қайд этилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш46. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида БФҚни ишлаб чиқариш биноларига кириш жойларида пойабзални лойдан тозалаш учун куракча, панжара ёки металл тўрлар ўрнатилиши, бино ичидаги ишлаб чиқариш цехлари ва маиший хоналарга киришда тамбурлар назарда тутилган бўлиши ҳамда уларга дезинфекцияловчи гиламчалар тўшалиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш47. Хавф-хатарларни баҳолаш мақсадида БФҚ маҳсулотларини ишлаб чиқариш билан боғлиқ ишлаб чиқариш, ёрдамчи бинолар ва омборлар ҳарорат ҳамда нисбий намликни назорат қилиш учун калибрланган назорат-ўлчов воситалари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНазорат-ўлчов воситалари хонанинг пол сатҳидан тахминан 1,5 — 1,7 m баландликда ва иссиқлик, совутиш, ҳаво кириши ёки тўғридан-тўғри ташқи таъсир манбаларидан четроқ жойлаштирилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш48. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари биноларининг поллари:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсоз ҳолда сақланиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишишлаб чиқариш технологиясига конструктив мос келадиган, санитария ишлов бериш ва дезинфекция қилиш учун қулай, намга чидамли, абсорбцияланмайдиган, ювилувчи ва заҳарли бўлмаган материаллардан бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштраплар (оқава сувларни йиғиш ва дренаж тизимига тўкиш учун полга ўрнатилган санитар-техник ускуна) қия ҳолатда бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш49. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналари биноларининг деворлари силлиқ юзага эга, сув ўтказмайдиган, намликни сингдирмайдиган, ювиладиган, санитария ишловларини ўтказиш учун қулай, заҳарли бўлмаган материаллардан тайёрланган хомашё ва тайёр маҳсулотларни ифлосланиш хавфини келтириб чиқармайдиган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш50. Шифтлар, улар мавжуд бўлмаганда эса томнинг ички юзаси тоза ҳолатда сақланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишШифтларда, деворларда ва жиҳозларда моғор пайдо бўлишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш51. Ҳашаротлардан ҳимоя қилиш учун деразалар осон тозаланадиган тўрлар билан жиҳозланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш52. Қўшимча хомашё ва таркибий қисмлардан фойдаланилганда БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг бинолари ШНҚ 2.09.02-23 «Корхоналарнинг ишлаб чиқариш ҳамда маъмурий-маиший бино ва иншоотлари. Лойиҳалаш талаблари» шаҳарсозлик нормалари ва қоидаларига (ҳисоб рақами 301, 2024 йил 2 октябрь) мувофиқ жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш53. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг эшиклари мустаҳкам, зич ва ўзи ёпиладиган бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЭшиклар сув ўтказмайдиган, осон ювиладиган ва дезинфекцияланадиган, заҳарли бўлмаган материаллардан ишланган бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЭшиклар ишлаб чиқариш биноларидан ташқарига очилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш54. БФҚга тегиб турадиган юзалар соз ҳолатда осон ювилувчи, дезинфекцияланувчи, занглашга чидамли, силлиқ, заҳарли бўлмаган материаллардан тайёрланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш55. Болалар учун мўлжалланган БФҚларни ишлаб чиқариш махсус бинода ёки цехларда, махсус технологик линияларда амалга оширилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш56. Турли мақсадларга мўлжалланган тозалаш инвентарлари алоҳида, вазифаси белгиланган, бошқа инвентардан ранглар бўйича ажратилган бўлиши ва алоҳида хоналарда ёки махсус ажратилган жойларда сақланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш57. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарида йиғиштириш ишлари тугагандан сўнг барча тозалаш инвентарларни қўллашга рухсат этилган ювиш воситалари қўшилган сувда ювиш ва дезинфекция воситалари билан ишлов бериш зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш58. Дезинфекция, ювиш ва тозалаш воситаларини хомашё ва тайёр маҳсулотлар билан биргаликда сақлашга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш59. Хомашё ва тайёр маҳсулотларнинг ифлосланиш эҳтимоли юқори бўлган жойда технологик жараёнларининг хавфсизлигини таъминлаш мақсадида ишлаб чиқариш майдонларига кириш санитария-назорат пункти орқали амалга оширилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш60. Ишлаб чиқариш жараёнида бевосита қатнашадиган ходимлар учун қуйидаги маиший хоналар бўлиши керак:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишустки ва уй кийими, махсус иш кийими, санитария кийими ва пойабзал учун кийим сақлаш хонаси;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштоза ва ифлос санитария кийимлар учун алоҳида жавонлар (шкафлар);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишдушхоналар, ҳожатхона, аёллар шахсий гигиенаси учун хоналар ёки душли махсус кабина;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишқўл ювиш учун раковинали ювиниш хонаси;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштиббиёт хонаси;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштозалаш инвентарини сақлаш ва санитар ишлов бериш хонаси бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш61. Кўп сонли сменада ишлайдиган аёллар сони 15 кишидан ортиқ бўлганда аёллар учун душ ва ҳожатхона, аёллар шахсий гигиена хонаси бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИшчи аёллар сони 15 кишидан камроқ бўлса, аёллар ҳожатхонасида тамбурдан кириладиган душли кабина кўзда тутилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишДушхоналардаги душ кабиналари учта томондан тўсилган ҳамда кабиналар орасида очиқ ўтиш жойи мавжуд бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш62. Душхоналар резинали ёки пластик гиламчалар ва гигиеник воситалар учун токчалар билан жиҳозланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишДушхоналарда ёғоч тагликлар ва панжаралардан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш63. Ювиниш хоналари санитария кийимларини сақлаш хоналари билан ёнма-ён жойлашиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҚўл ювиш учун гуруҳли раковиналар корхонанинг энг кўп сонли сменасидаги ходимларнинг сонидан келиб чиқиб ўрнатилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш64. Ҳожатхоналар, душлар, аёллар шахсий гигиена ва ювиниш хоналарини БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ишлаб чиқариш, омборхоналари, маъмурият хоналари, овқатланиш жойлари, тиббиёт хоналари устида вертикал жойлашишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш65. Ҳожатхоналар:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишиситилган ва оқова сув тизимига эга бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишстационар аралаштиргич орқали келадиган иссиқ ва совуқ сувли раковиналар билан жиҳозланиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсуюқ совунли дозатор ва қўлларга ишлов бериш учун антисептик, шунингдек бир марталик сочиқ ёки электр сочиқлар билан таъминланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш66. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг маиший хоналари ҳар куни ишдан кейин тозаланиши, поллар ва инвентарлар совунли-ишқорли эритма ва иссиқ сув билан ювилиши, кийим сақлаш хоналаридаги жавонлар (шкафлар) ҳар куни нам усул билан тозаланиши ва ҳафтада камида бир марта дезинфекция воситалари билан ишлов берилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш67. Ҳожатхоналарни йиғиштириш ва дезинфекциялаш учун тегишли белгилари ёки ажралиб турувчи тамғалари бор махсус инвентарь ва махсус кийим ажратилган бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш68. Овқатланиш жойлари маиший бинолар таркибида ёки алоҳида биноларда жойлаштирилиши мумкин.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишОвқатланиш жойларидаги ўриндиқлар сони БФҚни ишлаб чиқариш корхонасининг энг кўп сонли сменасидаги ходимлар сонига мувофиқ бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш69. Овқатланиш жойларининг кириш қисмида:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишходимларнинг санитария кийимлари учун кийим илгичлар (овқатланиш жойларидаги ўриндиқлар сонига мос равишда);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишқўл ювиш учун иссиқ ва совуқ сувли раковиналар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсуюқ совунли дозатор;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбир маротабалик сочиқлар ёки электр сочиқлар бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш70. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарида ошхона мавжуд бўлмаганда, ходимлар таом тановул қиладиган алоҳида хона ташкил этилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш6-боб. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг асбоб-ускуна ва жиҳозларига ҳамда технологик жараёнига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш71. Ускуналар, идишлар ва қадоқлаш материаллари махсус белгиланган хоналарда сақланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш72. Ускуналарни жойлаштиришда қуйидагилар амалга оширилиши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ускуналар ўрнатиладиган биноларини тозалаш, ускуналарни ювиш ва дезинфекция қилиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишускуналар ишлаб чиқариш жараёнлари кетма-кетлигида жойлашган бўлиши ва бир-бирига халақит бермаслиги, шунингдек таъмирлаш ишларини олиб боришда бошқа ускуналарга салбий таъсир кўрсатмаслик чораларини кўриш.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш73. Ишлаб чиқаришнинг технологик жараёнини амалга оширишда қуйидагиларни таъминлаш зарур:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштехнологик жараённинг оқимида ишлаб чиқаришнинг турли босқичларида олинадиган БФҚнинг бир-бири билан кесишмаслигини;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚни ишлаб чиқаришнинг барча босқичларида уларнинг ифлосланмаслигини;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштехнологик ускуналарнинг авариясиз ишлашини.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚнинг тайёр маҳсулотлари, хомашёси, ишлаб чиқариш чиқиндиларидан алоҳида бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш74. БФҚ ишлаб чиқаришда ишлатиладиган ускуналар, инвентарлар, таралар хавфсиз материаллардан тайёрланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚни ишлаб чиқаришда эмали шикастланган сирланган идишлардан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш75. Ферментёрлар, автоклавлар, термостатлар ва бошқа асбоб-ускуналар БФҚ-пробиотиклар ишлаб чиқаришда қайд этувчи қурилмалар билан таъминланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишУскуналар, таралар ва инвентарлар мақсадига кўра тамғаланган ва тоза бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш76. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг биноларидаги таралар ва ташувчи ускуналар ҳар бир хомашё турларига кўра турли рангларда тамғаланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш77. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида қадоқлаш материаллари БФҚни ифлосланиш хавфини юзага келтирмайдиган ҳолда сақланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш78. Автоклавлар, узлуксиз стерилизаторлар ва бошқа стерилловчи қурилмалар зарарсизлантириш режимларини тартибга солиш ва бошқариш ҳароратини белгиловчи қурилмалар ёки автоматик тизимлар билан жиҳозланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш79. БФҚни ишлаб чиқаришда технологик жараённинг барча босқичларида хомашё, материаллар ва ярим тайёр маҳсулотларни сақлаш учун ёғоч идишлардан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш80. Суюқ шаклдаги БФҚ ва сироп маҳсулотларини ўтказиш учун мўлжалланган шланглар ифлосланиш, намланиш ва механик шикастланишнинг олдини олувчи шароитда, пол сатҳидан баланд жойлаштирилган махсус тутқичлар, илгаклар ёки бошқа мосламаларда сақланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишУларнинг маҳсулот билан алоқа қилувчи учлари герметик ёпиладиган ҳимоя воситалари билан таъминланган бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБунда шлангларни ходимлар ҳаракатланадиган, транспорт ёки жиҳозлар олиб ўтиладиган жойларда полга қўйишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш81. Санитария ишлови берилгандан сўнг ускуналарнинг ечиб олинадиган қисмлари (деталлари), инвентарлар, идишлар қуритилиши ва полдан 0,5 — 0,7 m дан кам бўлмаган токчаларда сақланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш82. Ювиш ва дезинфекцияловчи эритмаларни тайёрлаш махсус белгиланган хонада (хоналарда) марказлашган ҳолда амалга оширилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишДезинфекцияловчи моддаларнинг миқдори ишлаб чиқариш объектларига смена эҳтиёжидан ошмайдиган даражада етказиб берилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш83. Ювиш ва дезинфекциялаш воситалари махсус белгиланган хонада ёки махсус жавонларда (шкафлар) сақланиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш84. Гидротранспортёрлар кунига камида бир марта хомашё қолдиқларидан тозаланиши ва сув билан ювилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш85. Транспортёр ленталарининг тахтаси, стол юзалари ифлосланиш даражасига кўра қайноқ сув, қўллаш учун рухсат берилган ва уларни қўллаш бўйича йўриқномага асосан ювиш воситалари билан доимий механик равишда тозаланиши ва ювилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш86. БФҚ ишлаб чиқариш корхонаси ускуналарига санитария ишлов беришда ходимлар махсус кийим-бош, шахсий ҳимоя воситалари, шунингдек жароҳатланиш ҳолатларида биринчи ёрдам кўрсатиш учун зарур воситалар билан таъминланган бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИш якунида махсус кийимларни ювиш керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш87. Технологик катта сиғимли идишларга қўлда санитария ишлов беришда ходимлар алоҳида махсус кийим-бош, махсус инвентарь ва резина гиламчалар билан таъминланиши зарур. Ушбу буюмлар махсус ажратилган жавонларда (шкафлар) сақланиши лозим. Иш тугагач, улар ювилиши, дезинфекция қилиниши ва қуритилиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш88. Хавф-хатарларнинг олдини олиш мақсадида ускунани таъмирлашда бегона буюмлар ёки зарарли моддаларнинг БФҚга тушишига йўл қўймаслик керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш89. Таъмирлаш ишлари якунланганидан сўнг асбоб-ускуналарни фойдаланишга топширишга фақат уларга санитария ишлови берилганидан кейин рухсат этилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш7-боб. БФҚни ишлаб чиқаришга қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1-§. БФҚ ишлаб чиқаришда ходимларнинг шахсий гигиенасига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш90. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ходимлари қуйидагиларга риоя қилиши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштоза ва соз ҳолатдаги махсус кийим ҳамда шахсий ҳимоя воситаларидан белгиланган мақсадга мувофиқ фойдаланиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишқўлларни ювиш, дезинфекция қилиш ва зарурат бўлганда қўлқоплардан фойдаланиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсочларни тўлиқ ёпиб турадиган бош кийим кийиш, зарурат бўлганда эса соқол ва мўйлов учун мўлжалланган тўрлардан фойдаланиш.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш91. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ходимларига қуйидагилар тақиқланади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишифлосланган, шикастланган махсус кийимда ишлаб чиқариш зоналарига кириш ва ишлаш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишжисмоний ифлослантириш манбаи бўлиши ёки шахсий гигиена талабларига риоя этишга тўсқинлик қилиши мумкин бўлган тақинчоқлар, соатлар, пирсинглар ва бошқа буюмларни тақиб юриш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишшахсий буюмларни ишлаб чиқариш хоналари ва омборхоналарда сақлаш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишишлаб чиқариш сиғимлари, инвентарлар ва асбоб-ускуналардан белгиланган вазифасидан ташқари мақсадларда фойдаланиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишишлаб чиқариш зоналарида овқатланиш, чекиш, ичимлик истеъмол қилиш ҳамда технологик жараёнга алоқадор бўлмаган бошқа ҳаракатларни амалга ошириш.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш92. Юқумли касалликлар, терининг йирингли шикастланишлари, ошқозон-ичак касалликлари, шунингдек маҳсулотларни ифлослантириши мумкин бўлган бошқа ҳолатлар белгилари мавжуд бўлган шахсларни очиқ маҳсулот муомаласи зоналарида ишлашга жалб этишга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишУларни ишга киритиш ва ишдан четлатиш тартиби тиббий хулосалар, тиббий тавсиялар ҳамда операторнинг ички тартиб-қоидалари асосида белгиланади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш93. БФҚни ишлаб чиқариш корхоналарининг ходимлари Ходимлар тиббий кўрикдан ўтказиш тартиби тўғрисидаги низомга (рўйхат рақами 2387, 2012 йил 29 август) мувофиқ тиббий кўрикдан ўтишлари керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2-§. Чиқиндиларни бошқаришга қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш94. Ишлаб чиқариш ва маиший чиқиндилар ишлаб чиқариш хоналари ҳамда омборхоналардан ўз вақтида чиқариб ташланиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЧиқиндиларнинг очиқ маҳсулот муомаласи амалга ошириладиган зоналарда тўпланишига йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш95. Чиқиндиларни тўплаш учун қопқоғи зич ёпиладиган, осон ювиладиган, зарурат бўлганда дезинфекция қилинадиган ва чиқинди турлари бўйича аниқ тамғаланган контейнерлар қўлланилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш96. Чиқиндиларни вақтинча сақлаш жойлари ишлаб чиқариш зоналаридан алоҳидалаштирилиши ҳамда зараркунандаларни жалб этмайдиган, шунингдек қайта ифлосланиш хавфини келтириб чиқармайдиган тарзда ташкил этилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3-§. БФҚ хомашёси ва ингредиентларига ҳамда уларни қабул қилишга қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш97. БФҚ таркибида фақат Ўзбекистон Республикаси қонунчилигига мувофиқ озиқ-овқат маҳсулотларида ва (ёки) БФҚда қўлланилишига рухсат этилган ингредиентлардан фойдаланилишига йўл қўйилади. Бунда ингредиентлар идентификация, тозалик, фаоллик (зарур бўлганда), аралашмалар даражаси, UL ҳамда мазкур санитария қоидалари талабларига мувофиқ бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш98. БФҚ ишлаб чиқаришда қўлланиладиган хомашё ва ингредиентлар қуйидаги тоифаларга бўлинади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнутриентлар, шу жумладан витаминлар, минерал моддалар, аминокислоталар, ёғ кислоталари ва бошқа озиқавий моддалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишўсимлик, ҳайвонот, денгиз, қўзиқорин ва микробиологик келиб чиқишга эга ингредиентлар, шу жумладан пробиотиклар, ферментлар ва бошқа биологик фаол компонентлар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишфункционал ингредиентлар, шу жумладан экстрактлар, концентратлар, биофлавоноидлар, каротиноидлар ва бошқа биологик фаол бирикмалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишёрдамчи моддалар, шу жумладан ташувчилар, тўлдирувчилар, стабилизаторлар, антиқотиш (антислеживающие) моддалар ва бошқа технологик қўшимчалар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш99. Витаминлар бўйича уларнинг таркиби, барқарорлиги, шунингдек синтетик ва табиий шаклларга, бундай шакллар мавжуд бўлганда, хос талабларга мувофиқлиги назорат қилиниши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш100. Ўсимлик ингредиентлари ботаник идентификацияси, шу жумладан хом ашёнинг номи, ўсимликнинг ишлатиладиган қисми ва лотинча номи тасдиқланган бўлиши, тозалиги таъминланган бўлиши ҳамда таркибида тақиқланган ўсимликлар, алкалоидлар ва бошқа тақиқланган моддалар мавжуд бўлмаслиги керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш101. Ферментлар микробиологик, ўсимлик ёки ҳайвонот манбасидан олинганлиги тасдиқланган, шунингдек фаоллиги ва тозалиги бўйича ихтисослигига эга бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш102. Ёрдамчи моддалардан фақат уларни озиқ-овқат маҳсулотларида қўллаш норматив-ҳуқуқий ҳужжатларга мувофиқ рухсат этилганда фойдаланилишига йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4-§. БФҚнинг тайёр маҳсулотига қўйиладиган микробиологик талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш103. БФҚларнинг микробиологик кўрсаткичлари «Озиқ-овқат маҳсулотларининг микробиологик кўрсаткичлари бўйича санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативлари»га (ҳисоб рақами 386, 2026 йил 4 февраль) мувофиқ бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш104. Таркибида пробиотиклар бўлган БФҚда қуйидаги кўрсаткичлар бўйича назорат ўтказилиши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишпробиотик микроорганизмларнинг штамм даражасида тўғри идентификация қилинганлиги ва уларнинг миқдори эълон қилинган кўрсаткичларга мувофиқлиги;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбегона микрофлора миқдорининг белгиланган рухсат этилган даражадан ошмаслиги;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишпатоген микроорганизмлар, шу жумладан Salmonella spp. ва маҳсулот хусусиятига кўра назорат қилиниши лозим бўлган бошқа патогенлар мавжуд эмаслиги;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштоксин ҳосил қилиш хусусиятлари, антибиотикларга чидамлилик ҳамда номақбул чидамлилик генлари мавжуд эмаслиги.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш5-§. Хомашё ва ингредиентларга қўйиладиган микробиологик талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш105. БФҚ таркибида фойдаланиш тақиқланган ва чекланган моддалар рўйхати мазкур санитария қоидаларининг 1-иловасида келтирилган.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш106. БФҚ учун фойдаланилишига йўл қўйиладиган (рухсат этилиши мумкин бўлган) витамин ва минераллар манбалари рўйхати мазкур санитария қоидаларининг 2-иловасида келтирилган.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш107. Озиқ моддаларнинг мос ёзувлар қийматлари ва юқори толерантлик даражалари мазкур санитария қоидаларининг 3-иловасида келтирилган.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш8-боб. Контаминантлар, пестицидлар қолдиқ миқдорлари ва ветеринария препаратлари таркибига қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш108. БФҚ таркибидаги контаминантлар миқдори «Озиқ-овқат маҳсулотлари ва озуқани ифлослантирувчи айрим моддаларнинг рухсат этилган максимал даражаларига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларига (0095-25-сон СанҚваН)» (ҳисоб рақами 365, 2025 йил 4 август) мувофиқ бўлиши керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш109. Ўсимликлардан олинган БФҚда пестицидларнинг қолдиқ миқдорлари «Озиқ-овқат маҳсулотлари ва озуқаларда пестицидларнинг қолдиқ миқдорлари бўйича санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларига (0094-25-сон СанҚваН)» (ҳисоб рақами 357, 2025 йил 1 июль) мувофиқ бўлиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш110. Ҳайвонот манбасидан олинган БФҚда ветеринария препаратларининг қолдиқ миқдорлари «Келиб чиқиши ҳайвонот дунёсига мансуб озиқ-овқат маҳсулотларида ветеринария дори воситалари қолдиқ миқдорларининг рухсат этилган максимал даражаларига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларига (0099-25-сон СанҚваН)» (ҳисоб рақами 363, 2025 йил 30 июль) мувофиқ бўлиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш9-боб. Алоҳида тоифадаги БФҚларга қўйиладиган махсус талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш111. Ўсимлик хомашёсидан (ботаник) тайёрланган БФҚ учун ўсимликнинг лотинча номи ҳамда таркибида қўлланилган ўсимлик қисми кўрсатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш112. Алоҳида мақсадли фойдаланиладиган БФҚ гуруҳларига нисбатан (масалан, «тана вазнини назорат қилиш учун», «бўғимларни қўллаб-қувватлаш учун») ишлатиладиган таърифларда даволаш хусусиятини англатувчи ёки шундай мазмунда талқин қилиниши мумкин бўлган ибораларга йўл қўйилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш113. БФҚ таркиби, шу жумладан барча ингредиентлар рўйхати, уларнинг миқдори камайиб бориш тартибида кўрсатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНутриентлар бўйича таркиб суткалик дозага нисбатан, зарурат бўлганда эса қабул қилиш бирлигига нисбатан ҳам кўрсатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш10-боб. БФҚларни ташиш ва сақлашга қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш114. БФҚни ташиш ва сақлаш шароитлари маҳсулотнинг бутун яроқлилик муддати давомида унинг хавфсизлиги, сифати ва барқарорлиги сақланишини таъминлаши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш115. БФҚни сақлаш ва ташиш шартлари қуйидагилар асосида белгиланиши ва уларга мувофиқ бўлиши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмаҳсулотни ишлаб чиқарувчи ва ишлаб чиқувчи томонидан тасдиқланган спецификацияларга;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбарқарорлик бўйича ўтказилган тадқиқот маълумотларига, шу жумладан мавжуд бўлган тақдирда стресс-тест натижаларига;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЎзбекистон Республикасининг озиқ-овқат маҳсулотларини ташиш ва сақлаш хавфсизлигига доир қонунчилик ҳужжатларига.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш116. БФҚларни ишлаб чиқарувчи бизнес оператори қуйидагиларга риоя қилиши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишомборхоналарда ва транспорт воситаларида ҳарорат ҳамда нисбий намлик кўрсаткичларини назорат қилиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҳарорат кўрсаткичлари журнали, намликни назорат қилиш журнали (зарур ҳолларда), шунингдек совутиш қурилмалари, термометрлар ва логгерларга техник хизмат кўрсатиш ҳамда уларни калибрлаш журналларини юритиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишўлчаш воситаларини даврий калибрлаш ва калибрлаш натижаларини расмийлаштириш.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш117. БФҚларни ишлаб чиқарувчи бизнес операторлари омборхоналар ва транспорт воситаларининг зарур санитария ҳолатини таъминлаши лозим. Бунда қуйидагиларни амалга ошириши зарур:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштранспорт воситаларини тозалаш ва дезинфекция қилиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштозалаш ва дезинфекция қилиш ишлари бўйича журналларни юритиш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишзараркунандаларга қарши кураш дастурини (пест-назорат) расмийлаштириш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбегона жиҳозлар, чиқиндилар, очиқ кимёвий моддалар, тўкилмалар ва оқишлар мавжуд бўлишига йўл қўймаслик.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш118. БФҚни ташиш учун фойдаланиладиган транспорт воситаларини аввалги юкдан қолган ҳид ва қолдиқлар мавжуд эмаслиги юзасидан кўздан кечирилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш11-боб. БФҚни тамғалашга қўйиладиган талаблар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш119. БФҚ тамғаланиши қуйидаги талабларга жавоб бериши лозим:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚнинг яроқлилик муддати давомида аниқ ўқиладиган, тушунарли ва сақланиб қоладиган ҳолатда бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишистеъмолчи учун тушунарли шаклда ифодаланган бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишювилишга ва маҳсулот муомаласи учун одатий бўлган бошқа таъсирларга чидамли;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишювилишга, маҳсулот муомаласи жараёнида таъсирларга чидамли бўлиши.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚ тамғаланиши давлат тилида амалга оширилиши, бунда ахборот мазмуни бузилмаган ва мажбурий маълумотларга зид келмаганда уни бошқа тилларда такрорлашга йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚ тамғаланиши истеъмолчини маҳсулотнинг табиати, таркиби, озуқавий қиймати, хоссалари, қўлланиш мақсади, қўллаш шартлари ва кутилаётган таъсири хусусида чалғитмаслиги лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш120. БФҚнинг тамғасида уни болалар, ҳомиладор аёллар, муайян касалликларга чалинган шахслар учун мўлжалланмагани аниқ кўрсатилиши зарур.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш121. Қадоқда QR-кодлар, интернет сайтларига ҳаволалар ва бошқа электрон ахборот воситалари мавжуд бўлганда, улар орқали тақдим этилган қўшимча маълумотлар тамғада кўрсатилган маълумотларга зид бўлмаслиги керак.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш122. БФҚ тамғаланишида истеъмолчи учун зарур бўлган барча мажбурий маълумотлар, шу жумладан огоҳлантиришлар ва қўллашга доир чекловлар кўрсатилиши лозим. Бунда қуйидаги маълумотлар акс эттирилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш«дори воситаси ҳисобланмайди»;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишболаларнинг қўли етмайдиган жойда сақлаш зарурлиги тўғрисида огоҳлантириш;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишзарур ҳолларда индивидуал қабул қилиш мумкин эмаслиги ёки қўллаш хусусиятлари тўғрисида огоҳлантириш (ҳомиладорлик, лактация даври, сурункали касалликлар мавжуд бўлган ҳолатларда);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмаҳсулотни узоқ муддат қабул қилишда, юқори дозаларда қўллашда ёки махсус ингредиентлар мавжуд бўлганда эҳтимолий хавфлар мавжуд бўлса, хавфни ва мавжуд илмий маълумотларни баҳолаш натижаларига асосланган қўшимча огоҳлантиришлар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларини (0110-26-сон СанҚваН)
1-ИЛОВА
1-ИЛОВА
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчалар таркибида фойдаланиш тақиқланган ва чекланган моддалар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишРЎЙХАТИ
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1. Дори воситалари ва фаол фармацевтик субстансиялар:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишгормонал препаратлар (эстрогенлар, андрогенлар, уларнинг ҳосилалари ва бошқалар);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишстереоид гормонлар ва уларнинг аналоглари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмарказий асаб тизими стимуляторлари ва доривор аноректиклар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишфосфодиестераза-5 ингибиторлари (PDE5);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишкардиотроп дори моддалари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишаналгетиклар ва ностероид яллиғланишга қарши воситалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишантибиотиклар ва микробларга қарши дори препаратлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишантидепрессантлар, анксиолитиклар, седатив дори воситалари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишозиқ-овқат компонентларига мансуб бўлмаган ҳар қандай бошқа дори моддалари.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2. Гиёҳвандлик ва психотроп моддалар:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЎзбекистон Республикасининг гиёҳвандлик воситалари ва психотроп моддалар расмий рўйхатларига киритилган моддалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишсунъий каннабиноидлар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3. Δ9-тетрагидроканнабинол (ТҲС) ва наркотик таъсирга эга маҳсулотлар:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишΔ9-тетрагидроканнабинол (ТҲС) ҳар қандай шаклда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишканнабис (канопля) ва унинг смолалари (озиқ-овқат мақсадларида қўлланилишига тўғридан-тўғри рухсат этилган ҳоллар бундан мустасно);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштаркибида ТҲС миқдори озиқ-овқат маҳсулотлари учун миллий белгиланган чегаравий қийматлардан юқори бўлган экстрактлар, мойлар ва бошқа маҳсулотлар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4. Заҳарли моддалар ва саноат кимёвий моддалари:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишозиқ-овқат маҳсулотлари учун мўлжалланмаган саноат кимёвий моддалари ва технологик реагентлар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишозиқ-овқат маҳсулотларида қўллаш тақиқланган ёки чекланган рўйхатларга киритилган заҳарли моддалар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишканцероген, мутаген ёки репротоксик фаоллиги аниқланган, озиқ-овқат маҳсулотларида қўллаш рухсат этилмаган моддалар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш5. Идентификатсия қилинмаган ёки заҳарли келиб чиқиши ўсимликка мансуб бўлган қисмлари:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишўсимликнинг ботаник тури ва фойдаланилган қисми аниқ кўрсатилмаган ўсимлик аралашмалари ва экстрактлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишодатдаги истеъмол шароитида инсон учун заҳарли ёки токсик деб эътироф этилган ўсимлик компонентлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишозиқ-овқат маҳсулоти ёки БФҚ таркибида қўлланилиши миллий рўйхатлар билан тақиқланган ўсимлик ингредиентлари.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш6. Хавфсиз деб тан олинмаган тирик микроорганизмлар:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишозиқ-овқат маҳсулотларида қўллаш учун рухсат этилмаган генетик модификацияланган микроорганизмлар;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишпатоген микроорганизмлар ва уларнинг токсиген вариантлари, шу жумладан токсин ишлаб чиқарадиган ёки патогенлик омилларига эга бўлган штаммлар.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИзоҳ:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитаминлар, минераллар, аминокислоталар ҳамда дори воситалари таркибида ҳам қўлланилиши мумкин бўлган бошқа озуқа моддаларидан фақат қуйидаги шартлар бир вақтнинг ўзида бажарилганда, фойдаланилишига йўл қўйилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишингредиент озиқ-овқат маҳсулоти сифатида тан олинган бўлиши ва озиқ-овқат маҳсулотлари ҳамда (ёки) БФҚ таркибида хавфсиз қўлланиш тарихига эга бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишқўлланиладиган дозалар ва қабул қилиш тартиби БФҚ учун белгиланган хавфсизлик талабларига мувофиқ бўлиши;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмаҳсулот тамғаси ва рекламасида касалликларни даволаш, олдини олиш ёки тузатишга оид баёнотлар мавжуд бўлмаслиги.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларини (0110-26-сон СанҚваН)
2-ИЛОВА
2-ИЛОВА
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚ учун фойдаланилишига йўл қўйиладиган (рухсат этилиши мумкин бўлган) витамин ва минераллар манбалари
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишВитаминлар шакллари:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин A: ретинол, ретинил ацетат, ретинил пальмитат, β-каротин;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин D: холекальциферол (витамин D3), эргокальциферол (витамин D2), калсидиол моногидрат;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин E: D-α-токоферол, DL-α-токоферол, D-α-токоферил ацетат, DL-α-токоферил ацетат, D-α-токоферил кислота сукцинати, токофероллар аралашмаси, токотриеноллар ва токофероллар аралашмаси;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин K: филлохинон (фитоменадион, витамин K1), менахинон (витамин K2);
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин B1: тиамин гидрохлориди, тиамин мононитрати, тиамин монофосфат хлориди, тиамин пирофосфат хлориди;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин B2: рибофлавин; рибофлавин-5′-фосфат натрий;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишниацин: никотин кислотаси, никотинамид, инозитол гексацинат (инозитол гексаникотинат), никотинамид рибозид хлориди;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишпантотен кислотаси: кальций D-пантотенати, натрий D-пантотенати; декспантенол, пантетин;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин B6: пиридоксин гидрохлориди, пиридоксин-5′-фосфат, пиридоксал-5′-фосфат;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишфолатлар: птероилмоноглутамин кислотаси (фолий кислотаси), кальций L-метилфолат (L-5-MTНF, кальций тузи), (6S)-5-метилтетрагидрофолий кислотаси, глюкозамин тузи;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин B12: цианокобаламин, гидроксокобаламин, 5′-дезоксиаденозилкобаламин (аденозилкобаламин), метилкобаламин;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбиотин: D-биотин;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишвитамин C: L-аскорбин кислотаси, натрий L-аскорбат, кальций L-аскорбат, калий L-аскорбат, L-аскорбил-6-пальмитат, магний L-аскорбат, рух L-аскорбат.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМинералларнинг шакллари:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишкальций: кальций ацетати, кальций L-аскорбати, кальций бисглицинати, кальций карбонати, кальций хлориди, кальций цитрат-малати, кальций лимон кислотаси тузлари, кальций глюконати, кальций глицерофосфати, кальций лактати, кальций пирувати, кальций ортофосфатлари, кальций сукцинати, кальций гидроксиди, кальций L-лизинати, кальций малати, кальций оксиди, кальций L-пидолати, кальций L-треонати, кальций сульфати, кальцийнинг фосфорилланган олигосахаридлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмагний: магний ацетати, магний L-аскорбати, магний бисглицинати, магний карбонати, магний хлориди, магний цитрат-малати, магний лимон кислотаси тузлари, магний глюконати, магний глицерофосфати, магний ортофосфатлари, магний лактати, магний L-лизинати, магний гидроксиди, магний малати, магний оксиди, магний L-пидолати, магний-калий цитрати, магний пирувати, магний сукцинати, магний сульфати, магний тауринати, магний ацетилтауринати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиштемир: темир(II) карбонати, темир(II) цитрати, темир(III) аммоний цитрати, темир(II) глюконати, темир(II) фумарати, темир(III) динатрий дифосфати, темир(II) лактати, темир(II) сульфати, темир(III) дифосфати (пирофосфати), темир(III) сахарати, элементар темир (карбонил, электролитик, водород билан тикланган), темир(II) бисглицинати, темир(II) L-пидолати, темир(II) фосфати, темир(II) аммоний фосфати, темир(III) натрий ЭДТА тузи (NaFeEDTA), темир(III) гидроксиди адипат-тартрати (нано шакл), темир казеинати (сутли), темир(II) тауринати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмис: мис(II) карбонати, мис(II) цитрати, мис(II) глюконати, мис(II) сульфати, мис L-аспартати, мис бисглицинати, миснинг лизин билан комплекси, мис(II) оксиди;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишйод: натрий йодиди, натрий йодати, калий йодиди, калий йодати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишрух: рух ацетати, рух L-аскорбати, рух L-аспартати, рух бисглицинати, рух хлориди, рух цитрати, рух глюконати, рух лактати, рух L-лизинати, рух малати, рух моно-L-метионинат сульфати, рух оксиди, рух карбонати, рух L-пидолати, рух пиколинати, рух сульфати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмарганец: марганец аскорбати, марганец L-аспартати, марганец бисглицинати, марганец карбонати, марганец хлориди, марганец цитрати, марганец глюконати, марганец глицерофосфати, марганец пидолати, марганец сульфати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнатрий: натрий гидрокарбонати (бикарбонат), натрий карбонати, натрий хлориди, натрий цитрати, натрий глюконати, натрий лактати, натрий гидроксиди, натрий ортофосфатлари, натрий сульфати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишкалий: калий сульфати, калий гидрокарбонати (бикарбонат), калий карбонати, калий хлориди, калий цитрати, калий глюконати, калий глицерофосфати; калий лактати, калий гидроксиди, калий L-пидолати, калий малати, калий ортофосфатлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишселен: L-селенометионин, селен билан бойитилган ачитқилар, селенист кислота, натрий селенати, натрий гидроселенити, натрий селенити;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишхром: хром(III) хлориди, хром билан бойитилган ачитқилар, хром(III) лактати тригидрати, хром нитрати, хром пиколинати, хром(III) сульфати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишмолибден: аммоний молибдати (молибден(VI)), калий молибдати (молибден(VI)), натрий молибдати (молибден(VI));
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишФтор: кальций фториди, калий фториди, натрий фториди, натрий монофторфосфати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбор: бор кислотаси, натрий борати;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишкремний: холин билан стабилланган ортокремний кислотаси, кремний диоксиди, кремний кислотаси, органик кремний (монометилсилантриол).
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИзоҳ:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишТокофероллар ва токотриенолларнинг хавфсизлик ҳамда тозалик кўрсаткичлари бўйича белгиланган талабларга мувофиқ бўлган одатий аралашмалари ва фракцияларидан Е витамини манбаи сифатида фойдаланишга йўл қўйилади;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишКальций L-аскорбат таркибида йўлдош компонент сифатида 2 фоизгача кальций треонатнинг мавжуд бўлишига йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБиологик фаол қўшимчаларни ишлаб чиқариш корхоналарига, шунингдек биологик фаол қўшимчаларнинг ишлаб чиқарилиши, хавфсизлиги ва муомаласига доир санитария қоидалари, нормалари ва гигиена нормативларини (0110-26-сон СанҚваН)
3-ИЛОВА
3-ИЛОВА
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишОзиқ моддаларнинг мос ёзувлар қийматлари ва юқори толерантлик даражалари
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишҲужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1. Нутриентларнинг референс қийматлари (бундан буён матнда НРҚ деб юритилади) қуйидаги мақсадларда қўлланилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишбиологик фаол қўшимчаларни (бундан буён матнда БФҚ деб юритилади) тамғалашда нутриент миқдорининг фоизини ҳисоблашда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишистеъмолчига маълумот беришда.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНРҚ алоҳида истеъмолчининг индивидуал эҳтиёжларини баҳолаш учун мўлжалланмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш2. Рухсат этилган юқори истеъмол даражаси (бундан буён матнда UL деб юритилади) қуйидагилар учун қўлланилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚ таркибини ишлаб чиқишда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнутриентларнинг умумий кунлик тушишини баҳолашда.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишUL БФҚнинг тамғасида кўрсатилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш3. UL БФҚ таркибидаги нутриент учун белгиланган максимал даража ҳисобланмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш4. Нутриентларнинг UL дан юқори дозаларидан фойдаланишга фақат илмий маълумотлар, хавфсиз қўллашнинг тасдиқланган халқаро амалиёти ҳамда истеъмолчиларнинг мақсадли тоифаси учун бундай дозаларнинг хавфсизлигини тасдиқловчи хавфни баҳолаш натижалари мавжуд бўлган тақдирда йўл қўйилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш5. НРҚ катталар аҳолиси учун белгиланади ва болалар, ҳомиладор аёллар, эмизикли аёллар, кексалар ҳамда бошқа шахслар учун индивидуал қиймат сифатида қўлланилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш6. БФҚни тамғалашда нутриентнинг % НРҚ кўрсаткичи суткалик дозадаги нутриент миқдорини НРҚга нисбатан ҳисоблаш орқали аниқланади. БФҚнинг тамғасида нутриентнинг абсолют миқдори ва катталар аҳолиси учун % НРҚ кўрсатилиши лозим.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишВитаминлар ва минералларнинг референс қийматлари (НРҚ)
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНутриент | НРҚ (катталар) | Изоҳ |
Витамин А | 800 µг | |
Витамин Д | 5 µг | = 5 мкг (≈200 ХБ) |
Витамин Э | 12 мг | |
Витамин К | 75 µг | |
Витамин C | 80 мг | |
Тиамин (Б1) | 1,1 мг | |
Рибофлавин (Б2) | 1,4 мг | |
Ниацин (НЕ) | 16 мг | ниацин эквиваленти |
Витамин Б6 | 1,4 мг | |
Фолий кислотаси | 200 µг | |
Витамин Б12 | 2,5 µг | |
Биотин | 50 µг | |
Пантотен кислотаси | 6 мг | |
Калий | 2000 мг | |
Хлорид | 800 мг | |
Кальций | 800 мг | |
Фосфор | 700 мг | |
Магний | 375 мг | |
Темир | 14 мг | |
Рух | 10 мг | |
Мис | 1 мг | |
Марганец | 2 мг | |
Фтор | 3,5 мг | ёшга доир чекловларни ҳисобга олган ҳолда |
Селен | 55 µг | |
Хром | 40 µг | |
Молибден | 50 µг | |
Йод | 150 µг |
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМакронутриентлар ва энергия референс қийматлари (НРҚ)
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишКўрсаткич | Референс қиймат (%РИ) |
Энергия | 8400 kJ / 2000 kkal |
Ёғлар (умумий) | 70 г |
Тўйинган ёғлар | 20 г |
Углеводлар | 260 г |
Шакарлар | 90 г |
Оқсил | 50 г |
Туз | 6 г |
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш7. UL қуйидаги мақсадларда қўлланилади:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБФҚ таркибини ишлаб чиқишда, шу жумладан нутриентларнинг рухсат этилган максимал суткалик дозаларини баҳолашда;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишнутриентларнинг умумий истеъмолини баҳолашда, шу жумладан овқатланиш рациони, БФҚ ва бойитилган маҳсулотлар орқали тушадиган умумий кунлик миқдорни ҳисоблашда.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишUL қийматлари маҳсулот маркировкасида кўрсатилмайди ҳамда нутриентларнинг референс қийматлари ўрнида қўлланилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш8. Витаминлар — UL ёш гуруҳлари бўйича.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишВитаминлар, ёш гуруҳлари бўйича UL
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНутриент | 4 — 6 ой | 7 — 11 ой | 1 — 3 ёш | 4 — 6 ёш | 7 — 10 ёш | 11 — 14 ёш | 15 — 17 ёш | Катталар | Ҳомиладорлар | Лактация |
Биотин | UL белгиланмаган | |||||||||
| β-каротин | UL белгиланмаган | |||||||||
Фолат (µг) | 200 | 200 | 200 | 300 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1000 | 1000 |
Ниацин | ||||||||||
никотинамид (mg) | 150 | 220 | 350 | 500 | 700 | 900 | UL белгиланмаган | |||
никотин кислотаси (mg) | 2 | 3 | 4 | 6 | 8 | 10 | UL белгиланмаган | |||
Пантотен кислотаси | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин А (РЕ, µг) | 600 | 600 | 800 | 1100 | 1500 | 2000 | 2600 | 3000 | 3000 | 3000 |
Витамин Б1 | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин Б12 | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин Б2 | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин Б6 (mg) | 2,2 | 2,5 | 3,2 | 4,5 | 6,1 | 8,6 | 10,7 | 12 | 12 | 12 |
Витамин C (mg) | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин Э (mg, α-ТЕ) | 100 | 120 | 160 | 220 | 260 | 300 | 300 | 300 | ||
Витамин К | UL белгиланмаган | |||||||||
Витамин Д (ВДЕ, µг) | 25 | 35 | 50 | 50 | 50 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИзоҳ:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишРЕ — ретинол эквивалентлари;
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишВДЕ — витамин D эквивалентлари.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишФолат учун UL озиқ-овқат маҳсулотлари ва БФҚ таркибига қўшилган фолий кислотаси, (6S)-5-метилтетрагидрофолий кислотасининг глюкозамин тузи ҳамда L-5-метилтетрагидрофолатнинг кальций тузи умумий истеъмолига нисбатан қўлланилади. Табиий озиқ-овқат фолатлари ушбу ҳисобга киритилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш1 мкг ВДЕ 1 мкг холекальциферол (витамин D₃), 1 мкг эргокальциферол (витамин D₂), 0,4 мкг калсидиол моногидрати ёки 40 ИУга тенг.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишЧекувчиларга β-каротин сақловчи қўшимчаларни истеъмол қилиш тавсия этилмайди.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишВитамин B6 учун катталарга нисбатан UL EFSAнинг 2023 йилги янгиланган хулосасига мувофиқ суткасига 12 мг этиб белгиланган.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМинераллар, ёш гуруҳлари бўйича UL
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНутриент | 4 — 6 ой | 7 — 11 ой | 1 — 3 ёш | 4 — 6 ёш | 7 — 10 ёш | 11 — 14 ёш | 15 — 17 ёш | Катталар | Ҳомиладорлар | Лактатсия |
Бор (mg) | 3 | 4 | 5 | 7 | 9 | 10 | 10 | 10 | ||
Кальций (mg) | UL белгиланмаган | 2500 | 2500 | 2500 | ||||||
Хлорид | UL белгиланмаган | |||||||||
Хром | UL белгиланмаган | |||||||||
Мис (mg) | 1 | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 | UL белгиланмаган | |||
Йод (µг) | 200 | 250 | 300 | 450 | 500 | 600 | 600 | 600 | ||
Темир (mg) | 5 | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 35 | 40 | 40 | 40 |
Марганец (mg) | 2 | 2 | 4 | 5 | 6 | 6 | 7 | 8 | 8 | 8 |
Магний (mg) | белгиланмаган | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | ||
Молибден (µг) | 0,1 | 0,2 | 0,25 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | ||
Никел | UL белгиланмаган | |||||||||
Фосфор | UL белгиланмаган | |||||||||
Калий | UL белгиланмаган | |||||||||
Селен (µг) | 45 | 55 | 70 | 95 | 130 | 180 | 230 | 255 | 255 | 255 |
Кремний | UL белгиланмаган | |||||||||
Натрий | UL белгиланмаган | |||||||||
Қалай | UL белгиланмаган | |||||||||
Ванадий | UL белгиланмаган | |||||||||
Рух (mg) | 7 | 10 | 13 | 18 | 22 | 25 | 25 | 25 | ||
Фторид (mg) | 1,0 | 1,0 | 1,6 | 2,0 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 |
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИзоҳ.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишМагний: UL фақат қўшимчалардаги магний ва осон диссоциацияланувчи тузларга нисбатан қўлланилади, оддий рациондаги магнийни ўз ичига олмайди. Темир (Fe), марганец (Mn) ва фторид (F) учун келтирилган қийматлар «хавфсиз даражалар» деб ҳисобланади ва UL ҳисобланмайди, бироқ улар максимал рухсат этилган умумий юкламани ҳисоблашда қўлланилади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБолалар учун UL EFSA томонидан тана вазни ва ёшга доир тахминлар асосида ҳисобланади.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишБошқа нутриентлар
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНутриент | Изоҳ |
Ёғлар (умумий) | Ёш гуруҳлари бўйича UL белгиланмаган |
Тўйинган ёғлар | Ёш гуруҳлари бўйича UL белгиланмаган |
Оқсил | Ёш гуруҳлари бўйича UL белгиланмаган |
ДҲА, ЭПА, ДПА (омега-3 ёғ кислоталари) | Ёш гуруҳлари бўйича UL белгиланмаган |
Шакар | Ёш гуруҳлари бўйича UL белгиланмаган |
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишИзоҳ:
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишДҲА — докозагексаен кислотаси; ЭПА — эйкозапентаен кислотаси; ДПА — докозапентаен кислотаси.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олишНРҚ ва UL нинг БФҚларни ишлаб чиқиш ва баҳолашда қўлланилиши.
Ҳужжатга таклиф юборишАудиони тинглашҲужжат элементидан ҳавола олиш9. БФҚ таркибларини ишлаб чиқиш ва қайта кўриб чиқишда бизнес оператор БФҚ ни тамғалашда % НРҚни тўғри ҳисоблаш ва кўрсатиш учун НРҚдан фойдаланиши, шунингдек нутриентнинг максимал рухсат этилган суткалик дозасини белгилашда ULни ҳисобга олиши зарур.