к постановлению Кабинета Министров от 10 октября 2019 года № 861
к Общему техническому регламенту о безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости
Наименование группы минеральной воды | Наименование биологически активного компонента | Значение массовой концентрации биологически активного компонента, mg/dm3 | |
лечебная | лечебно-столовая | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Углекислая | Свободный диоксид углерода1 (растворенный) | – 3 | не менее 500,0 |
Железистая | Железо (суммарное) | – 3 | не менее 10,0 |
Мышьяковистая | Мышьяк2 | 0,7 — 5,0 | – 4 |
Борная | Бор (в пересчете | не менее 60,0 | 35,0 — 60,0 |
Кремнистая | Кремний (в пересчете | – 3 | не менее 50,0 |
Бромная | Бром | не менее 25,0 | – 4 |
Йодная | Йод | не менее 10,0 | 5,0 — 10,0 |
Содержащая органические вещества | Органические вещества (в расчете на углерод) | не менее 15,0 | 5,0 — 15,0 |
к Общему техническому регламенту о безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости
Таблица 1 | |||
Наименование токсичного элемента (вещества) | Допустимые уровни содержания токсичных элементов, mg/dm3, не более | ||
Столовая природная минеральная вода | Лечебно-столовая природная минеральная вода | Лечебная природная минеральная вода | |
Кадмий (Cd)1 | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Медь (Cu) | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
Мышьяк (As) 2 | 0,01 | 0,05 | 0,05 |
Марганец (Mn) | 0,4 | 0,4 | 0,4 |
Нитраты (NO3-)4 | 50,0 | 50,0 | 50,0 |
Нитриты (по NO2-)4,5 | 0,5 | 2,0 | 2,0 |
Ртуть (Нg) | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
Свинец (Pb)6 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Фториды (F-) | 5,0 | 10,0 | 15,0 |
Таблица 2 | ||
Показатели | Единицы измерения | Норматив |
1 | 2 | 3 |
Общее микробное число (КМАФАнМ) | КОЕ/cm3 | < 100 |
БГКП (колиформы фекальные) | КОЕ/100 cm3 | отсутствует |
Колиформные бактерии (БГКП)* | КОЕ/100 cm3 | отсутствует |
Pseudomonas aeruginosa | КОЕ/100 cm3 | отсутствует |
Таблица 3 | ||
Наименование показателя | Допустимые уровни показателей радиационной безопасности, Bq/kg, не более | |
Столовая природная минеральная вода и купажированная питьевая вода | Лечебно-столовая природная минеральная вода и лечебно-природная минеральная вода | |
Удельная суммарная альфа-активность | 0,2 | 0,5 |
Удельная суммарная бета-активность | 1,0 | 1,0 |
Таблица 4 | |||
п/п | Радионуклид | Уровень вмешательства (УВ), Bq/kg | |
1. | Уран (U) — 234 | природный | 2,8 |
2. | Уран (U) — 238 | природный | 3,0 |
3. | Радий (Ra) — 226 | природный | 0,49 |
4. | Радий (Ra) — 228 | природный | 0,2 |
5. | Полоний (Po) — 210 | природный | 0,11 |
6. | Свинец (Pb) — 210 | природный | 0,2 |
7. | Торий (Th) — 232 | природный | 0,6 |
8. | Цезий (Cs) — 137 | техногенный | 11 |
9. | Стронций (Sr) — 90 | техногенный | 5 |
к Общему техническому регламенту о безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости
Таблица 1 | ||||
Группа определяемых показателей | Единица измерения | Обработанная питьевая вода, природная питьевая вода, питьевая вода, не более | Вода для детского питания, не более | |
для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет) | для детей | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Органолептические показатели: | ||||
Запах при 20оС | баллы | 0 | 0 | 0 |
Запах при нагревании до 60оС | баллы | 1 | 0 | 0 |
Привкус | баллы | 0 (для искусственно- минерализованных вод не нормируется) | 0 | 0 |
Цветность | град | 5 | 5 | 5 |
Мутность | ЕМФ | 1 | 0,5 | 0,5 |
Водородный показатель (рН) в пределах1 | единицы | 6,5 — 8,5 | 6,5 — 8,5 | 6,5 — 8,5 |
Показатели солевого и газового состава: | ||||
Минерализация общая | mg/dm3 | 1000 (для искусственно-минерализованных вод — 100 — 2000) | 100 — 500 | 100 — 500 |
Сульфаты (SO42) | mg/dm3 | 250 (для искусственно-минерализованных вод не нормируется) | 150 | 250 |
Хлориды (Ci-) | mg/dm3 | 250 (для искусственно-минерализованных вод не нормируется) | 150 | 250 |
Фосфаты (PO43-) | mg/dm3 | 3,5 | 3,5 | 3,5 |
Силикаты (по Si) | mg/dm3 | 10 | 10 | 10 |
Нитраты (по NO3-) | mg/dm3 | 20 | 5 | 5 |
Гидрокарбонат-ион (НCO3-) | mg/dm3 | не нормируется | 400 | в пределах 30 — 400 |
Кальций (Ca) | mg/dm3 | не нормируется | 60 | в пределах 15 — 130 |
Фториды-ион (F-) | mg/dm3 | 1,5 | 1,0 | 1,2 |
Токсичные металлы: | ||||
Алюминий (Al) | mg/dm3 | 0,2 | 0,1 | 0,1 |
Железо (Fe суммарно) | mg/dm3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Кадмий (Cd) | mg/dm3 | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
Медь (Cu) | mg/dm3 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
Молибден (Mo)3 | mg/dm3 | 0,07 | 0,07 | 0,07 |
Ртуть (Нg) | mg/dm3 | 0,0005 | 0,0002 | 0,0002 |
Селен (Se) | mg/dm3 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Свинец (Pb суммарно) | mg/dm3 | 0,01 | 0,005 | 0,005 |
Цинк (Zn2+)4 | mg/dm3 | 5,0 | 3,0 | 3,0 |
Токсичные неметаллические элементы: | ||||
Мышьяк (As) | mg/dm3 | 0,01 | 0,006 | 0,006 |
Галогены: | ||||
Хлор остаточный свободный 5 | mg/dm3 | 0,05 | не допускается | не допускается (<0,05) |
Хлор остаточный связанный 5 | mg/dm3 | 0,1 | не допускается | не допускается (<0,05) |
Показатели органического загрязнения: | ||||
Окисляемость перманганатная | мг О2/л | 3 | 2,0 | 2,0 |
Аммиак и аммоний-ион | mg/dm3 | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
Нитриты(по NO2-) | mg/dm3 | 0,5 | 0,005 | 0,005 |
ПАВ (анионактивные) | mg/dm3 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
Нефтепродукты (суммарно) | mg/dm3 | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
Фенолы летучие 3 | mkg/dm3 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Формальдегид | mkg/dm3 | 25 | не допускается (<12,5) | не допускается (<12,5) |
Бенз(а)пирен | mkg/dm3 | 0,005 | не допускается (<0,001) | не допускается (<0,001) |
Пестициды 5 (сумма) | mkg/dm3 | 0,5 | не допускается (<0,5) | не допускается (<0,5) |
Пестициды6 | mkg/dm3 | 0,1 | не допускается (<0,1) | не допускается (<0,1) |
Гексахлорбензол | mkg/dm3 | 0,2 | не допускается (<0,02) | не допускается (<0,02) |
Линдан (гамма-изомер ГХЦГ) | mkg/dm3 | 0,5 | не допускается (<0,02) | не допускается (<0,02) |
2,4-Д | mkg/dm3 | 1,0 | не допускается (< 0,1) | не допускается (< 0,1) |
Гептахлор | mkg/dm3 | 0,05 | не допускается (<0,002) | не допускается (<0,002) |
ДДТ (сумма изомеров) | mkg/dm3 | 0,5 | не допускается (<0,05) | не допускается (<0,05) |
Комплексные показатели токсичности: | ||||
По SUM NO2 и NO3 | единицы | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
По SUM тригалометанов7 | единицы | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
Обобщенные показатели: | ||||
Жесткость общая | mg-ekv/l | 7 | 7 | 7 |
Таблица 2 | |||
Группа определяемых показателей | Единицы измерения | Обработанная питьевая вода, природная питьевая вода, питьевая вода и искусственно минерализованная вода | Вода для детского питания |
Бактериологические: | |||
Определение мезофильных аэробных, факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФнМ) | КОЕ/см3 | не более 100 | не более 100 |
БГКП (колиформы фекальные)1 | КОЕ/100 см3 | отсутствует | отсутствует |
Общие колиформные бактерии (БГКП)2 | КОЕ/100 см3 | отсутствует | отсутствует |
Pseudomonas aeruginosa | КОЕ/100 см3 | отсутствует | отсутствует |
Паразитологические: | |||
Цисты патогенных кишечных простейших | 1ед.на пробу воды | отсутствует | отсутствует |
Яйца гельминтов3 | 1ед.на пробу воды | отсутствует | отсутствует |
Таблица 3 | |
Наименование показателя | Допустимые уровни показателей радиационной безопасности, Bq/kg |
Удельная суммарная альфа-активность | 0,2 |
Удельная суммарная бета-активность | 1,0 |
Таблица 4 | ||||
№ п/п | Радионуклид | Уровень вмешательства (УВ), Бк/кг | Примечание | |
1. | Уран (U) — 234 | природный | 2,8 | Уровень вмешательства (УВ), Бк/кг (по НРБ-2006) |
2. | Уран (U) — 238 | природный | 3,0 | |
3. | Радий (Ra) — 226 | природный | 0,49 | |
4. | Радий (Ra) — 228 | природный | 0,2 | |
5. | Полоний (Po) — 210 | природный | 0,11 | |
6. | Свинец (Pb) — 210 | природный | 0,2 | |
7. | Торий (Th) — 232 | природный | 0,6 | |
8. | Цезий (Cs) — 137 | техногенный | 11 | |
9. | Стронций (Sr) — 90 | техногенный | 4,9 |
к Общему техническому регламенту о безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости
Наименовании позиции | Код ТН ВЭД |
Воды, включая природные или искусственные минеральные, газированные, без добавления сахара или других подслащающих или вкусо-ароматических веществ. | 2201 |
воды минеральные и газированные: | 2201 10 |
природные минеральные воды: | |
негазированные | 2201 10 110 0 |
прочие | 2201 10 190 0 |
прочие | 2201 10 900 0 |
прочие | 2201 90 000 0 |
к постановлению Кабинета Министров от 10 октября 2019 года № 861
Этапы | Субъекты | Мероприятия | Сроки | |||
I этап | – | Агентство «Узстандарт», | – | Доведение до органов сертификации и испытательных лабораторий утвержденного Общего технического регламента о безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости (далее — Технический регламент) | – | В трехдневный срок |
II этап | – | Агентство «Узстандарт», | – | 1. Проведение инвентаризации и составление перечнядействующих нормативных документовпо стандартизации на питьевую воду, расфасованную в емкости. 2. Принятие решения об отмене обязательного характера и обеспечение добровольности при применении нормативных документов по стандартизации питьевой воды, расфасованной в емкости, в установленном порядке. | – | В месячный В десятидневный |
III этап | – | Агентство «Узстандарт» | – | Принятие мер по расширению области аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий для оценки соответствияпитьевой воды, расфасованной в емкости, на соответствие требованиям утвержденного Технического регламента. | – | В шестимесячный |
IV этап | – | Агентство «Узстандарт», | – | Обеспечение широкого информирования населения, органов государственного и хозяйственного управления, субъектов предпринимательства о целях, содержании и порядке применения утвержденного Технического регламента. | – | В соответствии |
V этап | – | Субъекты предпринимательства | – | 1. Изучение Технического регламента, обучение персонала (ответственного за качество) и внедрение Технического регламента на производстве. 2. Подготовка соответствующих образцов продукции в соответствии с требованиями Технического регламента для последующего прохождения процедур сертификации (получение санитарно-эпидемиологического заключения). | – | В месячный Со дня введения |
VI этап | – | Территориальный орган санитарного надзора | – | 1. Предоставление субъектами предпринимательства для получения санитарно-эпидемиологического заключения заявления с приложением необходимых документов. 2. Осуществление отбора образцов продукции в установленном порядке для проведения испытаний. 3. При положительном результате лабораторных испытаний выдачаза явителю санитарно-эпидемиологического заключения. | – | В установленном порядке |
VII этап | – | Аккредитованные органы по сертификации (оформление и выдача сертификата соответствия) | – | Выдача сертификата соответствия или направление письменного отказа в выдаче сертификата соответствия с указанием конкретных норм законодательства. | – | В течение трехрабочих дней |
VIII этап | – | Агентство «Узстандарт», Госинспекция санитарно-эпидемиологического надзора | – | Установление государственного надзора за соблюдением требований Технического регламента. | – | В установленном порядке |
IX этап | – | Агентство «Узстандарт» | – | Осуществление мониторинга практики применения Технического регламента и внесение на системной основе информации в Кабинет Министров. | – | Ежеквартально |