|
Hujjat kuchini yo‘qotgan 21.05.2021
|
Hujjat 14.05.2019 sanasi holatiga
Amaldagi versiyaga o‘tish |
Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining
qarori
Maktabgacha taʼlim muassasalarining faoliyatini takomillashtirish toʻgʻrisida
LexUZ sharhiMazkur qaror Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2021-yil 20-maydagi 320-sonli “Oʻzbekiston Respublikasi Hukumatining ayrim qarorlariga oʻzgartirishlar va qoʻshimcha kiritish toʻgʻrisida (Oʻzbekiston Respublikasining “Maktabgacha taʼlim va tarbiya toʻgʻrisida” 2019-yil 16-dekabrdagi OʻRQ-595-son Qonuni)”gi qaroriga asosan oʻz kuchini yoʻqotgan.
Oʻzbekiston Respublikasi Prezidentining “2017 — 2021-yillarda maktabgacha taʼlim tizimini yanada takomillashtirish chora-tadbirlari toʻgʻrisida” 2016-yil 29-dekabrdagi PQ-2707-son qaroriga muvofiq Vazirlar Mahkamasi qaror qiladi:
1. Quyidagilar:
Oldingi tahrirga qarang.
(1-bandning ikkinchi — toʻrtinchi xatboshilari Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019-yil 13-maydagi 391-son qaroriga asosan chiqarilgan — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 14.05.2019-y., 09/19/391/3120-son)
Maktabgacha taʼlim muassasasi tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish tartibi toʻgʻrisida nizom 4-ilovaga muvofiq tasdiqlansin.
Keyingi tahrirga qarang.
2. Oʻzbekiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi ikki oy muddatda:
Oʻzbekiston Respublikasi Bandlik va mehnat munosabatlari vazirligi va Moliya vazirligi bilan kelishgan holda davlat maktabgacha taʼlim muassasalarining namunaviy shtat birliklarini;
davlat maktabgacha taʼlim muassasalarining namunaviy ustavini ishlab chiqsin va belgilangan tartibda tasdiqlasin.
3. Belgilab qoʻyilsinki:
davlat maktabgacha taʼlim muassasalarida nutqi, eshitishi va koʻrishida yengil nuqsonlar boʻlgan bolalarga xizmat koʻrsatish uchun defektolog shtat birligi joriy etiladi;
psixik rivojlanishida nuqsonlar boʻlgan bolalarni jismoniy yoki psixik rivojlanishida nuqsoni boʻlgan bolalar uchun ixtisoslashtirilgan davlat maktabgacha taʼlim muassasalaridan tashqari boshqa davlat va nodavlat maktabgacha taʼlim muassasalariga qabul qilishga yoʻl qoʻyilmaydi;
jismoniy yoki psixik rivojlanishida nuqsoni boʻlgan bolalar uchun ixtisoslashtirilgan davlat maktabgacha taʼlim muassasalari rahbar, pedagog va tibbiyot xodimlarining lavozim maoshlari va bazaviy tarif stavkalariga 100 foiz miqdorida qoʻshimcha toʻlov saqlab qolinadi.
4. Oʻzbekiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi Oʻzbekiston matbuot va axborot agentligi hamda Oʻzbekiston milliy teleradiokompaniyasi bilan birgalikda ommaviy axborot vositalarida maktabgacha taʼlim muassasalarining faoliyatini takomillashtirish hamda bolalarni maktabga tayyorlashning mazmuni va mohiyati yuzasidan targʻibot-tashviqot ishlarini keng yoritsinlar.
5. Oʻzbekiston Respublikasi Hukumatining 5-ilovaga muvofiq ayrim qarorlari oʻz kuchini yoʻqotgan deb hisoblansin.
6. Vazirliklar va idoralar oʻzlari qabul qilgan normativ-huquqiy hujjatlarni bir oy muddatda ushbu qarorga muvofiqlashtirsinlar.
7. Mazkur qarorning bajarilishini nazorat qilish Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining Taʼlim, ilm-fan va yoshlar siyosati masalalari axborot-tahlil departamentiga yuklansin.
Oʻzbekiston Respublikasining Bosh vaziri A. ARIPOV
Toshkent sh.,
2017-yil 19-iyul,
528-son
Oldingi tahrirga qarang.
(1-ilova Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019-yil 13-maydagi 391-son qaroriga asosan oʻz kuchini yuqotgan — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 14.05.2019-y., 09/19/391/3120-son)
Oldingi tahrirga qarang.
(2-ilova Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019-yil 13-maydagi 391-son qaroriga asosan oʻz kuchini yuqotgan — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 14.05.2019-y., 09/19/391/3120-son)
Oldingi tahrirga qarang.
(3-ilova Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019-yil 13-maydagi 391-son qaroriga asosan oʻz kuchini yuqotgan — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 14.05.2019-y., 09/19/391/3120-son)
Vazirlar Mahkamasining 2017-yil 19-iyuldagi 528-son qaroriga
4-ILOVA
4-ILOVA
Maktabgacha taʼlim muassasasi tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish toʻgʻrisida
NIZOM
1-bob. Umumiy qoidalar
1. Mazkur Nizom maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining (keyingi oʻrinlarda tarbiyalanuvchilar deb yuritiladi) sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish tartibini belgilaydi.
Ushbu Nizom talablari mulkchilik shaklidan qatʼi nazar, barcha turdagi maktabgacha taʼlim muassasalariga nisbatan tatbiq etiladi.
2. Tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish maktabgacha taʼlim muassasalarining oshxonalarida (keyingi oʻrinlarda oshxona deb yuritiladi) sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq shart-sharoitlar yaratilgan holda amalga oshiriladi.
2-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishning asosiy maqsadi va vazifalari
3. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishning asosiy maqsadi tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va barkamol oʻsishini taʼminlash, oshxonalarda sifatli taomlar tayyorlash, taomlarni isteʼmol qilish uchun gigiyenik talablarga muvofiq sharoitlar yaratish hisoblanadi.
4. Quyidagilar maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishning asosiy vazifalari hisoblanadi:
tarbiyalanuvchilarning belgilangan sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq holda ovqatlanishini tashkil etish;
tarbiyalanuvchilarni sifatli oziq-ovqat mahsulotlari bilan taʼminlash;
oziq-ovqat mahsulotlari hamda taomlarning xavfsizligi va sifatini kafolatlash;
tarbiyalanuvchilarda ovqatlanish bilan bogʻliq yuqumli kasalliklarning tarqalishiga yoʻl qoʻymaslik;
tarbiyalanuvchilar oʻrtasida sogʻlom ovqatlanish koʻnikmalarini shakllantirish;
taomlarni tayyorlashda, oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish hamda saqlashda sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga qatʼiy rioya etish.
3-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishga qoʻyiladigan asosiy talablar
5. Quyidagilar maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishga qoʻyiladigan asosiy talablar hisoblanadi:
tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etishni bevosita maktabgacha taʼlim muassasalari tomonidan amalga oshirish;
tarbiyalanuvchilar uchun sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni ularning xavfsiz ovqatlanishini tashkil etishga doir sanitariya-gigiyena tadbirlari va epidemiyaga qarshi tadbirlar bajarilishiga qatʼiy rioya qilgan holda amalga oshirish.
Tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish uchun tegishli tuman (shahar) hokimlari, xalq taʼlimi muassasalari faoliyatini metodik taʼminlash va tashkil etish tuman (shahar) boʻlimlari mudirlari hamda taʼlim muassasalari rahbarlari masʼul hisoblanadi.
4-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish
6. Oshxonalarda sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish tarbiyalanuvchilarning fiziologik yoshiga muvofiq ravishda tuzilgan, mazkur Nizomning 1-ilovasidagi taomnoma asosida amalga oshiriladi. Bunda:
Oʻzbekiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi tomonidan berilgan namunaviy taomnomalar asosida tarbiyalanuvchilar uchun oʻn kunlik taxminiy taomnomalar oldindan tuziladi;
taomnoma joriy kundagi tarbiyalanuvchilar sonidan kelib chiqib, keyingi ish kuni uchun soat 16.00 ga qadar hamshira tomonidan maktabgacha taʼlim muassasasi oshpazi va ombor mudiri yoki omborchi ishtirokida tuziladi;
taomnoma asosida keyingi kun uchun oziq-ovqat mahsulotlari ombor mudiri yoki omborchi tomonidan hamshira yoki navbatchi tarbiyachi ishtirokida ish kuni tamom boʻlguniga qadar oshxonaga beriladi;
taomnoma bir kun oldingi tarbiyalanuvchilar soniga mutanosib ravishda har bir tarbiyalanuvchi uchun bir kunlik oʻrtacha sarflanadigan oziq-ovqat mahsulotlari miqdori va ularning qiymati chiqarilgan holda, ikki nusxada tuziladi;
joriy kunda ertalab soat 9.00 ga qadar maktabgacha taʼlim muassasasiga kelgan tarbiyalanuvchilar soni taomnomada nazarda tutilgan tarbiyalanuvchilar sonidan 5 foiz va undan yuqori miqdorda farq qilgan taqdirda, guruh tarbiyachilarining tarbiyalanuvchilar soni toʻgʻrisidagi bildirishnomalari asosida taomnomaga oʻzgartirish kiritiladi;
taomnoma sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlari asosida toʻgʻri tuzilganligi hamshira va maktabgacha taʼlim muassasasi rahbari tomonidan imzo bilan tasdiqlanadi;
taomnomaning bitta nusxasi hamshiraga, ikkinchi nusxasi oshxonaga foydalanish uchun beriladi;
kunlik tayyorlanadigan taom turlari va bir tarbiyalanuvchi uchun taom miqdori maxsus ovqat tarqatish joyiga yozib qoʻyiladi;
tarbiyalanuvchilar uchun taomlar ovqatlanish texnologiyasi qoidalariga amal qilgan holda tayyorlanadi, saqlanadi va tarqatiladi;
taomnoma oziq-ovqat mahsulotlari turlarini ketma-ketlikda yozish orqali shakllantiriladi, bunda oziq-ovqat mahsulotlari turlari non bilan boshlanib, tuz bilan tugatiladi.
7. Kunlik taomnomalar tuzishda bir nafar tarbiyalanuvchiga sarflanadigan oziq-ovqat mahsulotlarining kunlik miqdori maktabgacha taʼlim muassasasining xarajatlar smetasida oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish uchun nazarda tutilgan mablagʻlar miqdoriga muvofiq boʻlishi talab etiladi.
8. Maktabgacha taʼlim muassasasidagi qisqa muddatli guruhlar uchun taomnoma alohida tuziladi va tasdiqlanadi.
9. Maktabgacha taʼlim muassasasi uchun har oʻn kunlik taomnomalar blankalari oldindan raqamlanadi, maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri va hisobchisi tomonidan imzolanadi, muhrlanadi va alohida daftarda roʻyxatdan oʻtkaziladi.
10. Maktabgacha taʼlim muassasasida oziq-ovqat mahsulotlari va taomlar sifatini oʻrganish boʻyicha brakeraj komissiyasi (keyingi oʻrinlarda brakeraj komissiyasi deb ataladi) tashkil etiladi.
Brakeraj komissiyasini tasdiqlash toʻgʻrisidagi maktabgacha taʼlim muassasasi mudirining buyrugʻi har oʻquv-tarbiya yili uchun alohida qabul qilinadi.
11. Maktabgacha taʼlim muassasasi hamshirasi brakeraj komissiyasining raisi boʻlib, uning tarkibiga tarbiyachi, oshpaz, muassasa kasaba uyushmasi qoʻmitasi raisi va tarbiyalanuvchilarning ota-onalari yoki ularning oʻrnini bosuvchi shaxslar (keyingi oʻrinlarda ota-onalar deb yuritiladi) vakillari aʼzo sifatida kiritiladi.
12. Brakeraj komissiyasi oshxonaga qabul qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari va tayyorlanayotgan taomlar sifatini doimiy ravishda oʻrganib boradi. Oʻrganish natijalari alohida yuritiladigan, mazkur Nizomning 2-ilovasiga muvofiq shakldagi brakeraj daftarida qayd etiladi.
13. Brakeraj daftari oziq-ovqat mahsulotlarining sifati, mazasi, kunlik sinama olinganligi, ovqatni tarqatishga ruxsat berilganligi haqidagi maʼlumotlar belgilangan tartibda toʻldirilib, har kuni hamshiraning imzosi bilan tasdiqlanadi.
Brakeraj daftarining yuritilishi brakeraj komissiyasi aʼzolari tomonidan monitoring qilib boriladi.
14. Brakeraj daftari tikilgan, nomerlangan, muassasa rahbari tomonidan imzolangan va muhrlangan boʻlishi shart.
15. Brakeraj daftarining birinchi sahifasida brakeraj komissiyasini tasdiqlash haqidagi buyruqdan koʻchirma boʻlishi, daftar raqamlangan, ip oʻtkazib tikilgan va maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri tomonidan uning familiyasi, ismi, otasining ismi va sana koʻrsatilgan holda imzolanib, muhrlangan boʻlishi lozim.
16. Maktabgacha taʼlim muassasasida tarbiyalanuvchilarning xavfsiz ovqatlanishini taʼminlash maqsadida mazkur Nizomning 3-ilovasiga muvofiq shakldagi sifati tez buziluvchi oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftari yuritiladi.
Sifati tez buziluvchi oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftarida mahsulotlarning ishlab chiqarilgan vaqti, muassasaga qabul qilingan vaqti va oxirgi ishlatish muddati haqidagi maʼlumotlar qayd etib boriladi.
Daftar raqamlangan, ip oʻtkazib tikilgan va maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri tomonidan uning familiyasi, ismi, otasining ismi va sana koʻrsatilgan holda imzolanib, muhrlangan boʻlishi lozim. Daftarning birinchi sahifasida tez buziluvchi mahsulotlarning saqlanish muddatlari haqidagi jadval koʻrsatilgan boʻlishi lozim.
17. Sifati tez buziluvchi oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftarining yuritilishi uchun maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri va hamshirasi bevosita masʼul hisoblanadi.
18. Oshxonada tayyor boʻlgan taom tarbiyalanuvchilarga tarqatilishidan 15-20 daqiqa oldin maktabgacha taʼlim muassasasi hamshirasi tomonidan kunlik sinama olinadi.
19. Olingan sinama toza idishga solinib, idishning ustki qismiga taomning nomi, tayyorlangan va sinama olingan vaqti yozilgan yorliq yopishtirilgan holda muzlatgich yoki boshqa sinama sifatiga taʼsir qilmaydigan sharoitda toʻliq bir sutka saqlanadi.
20. Maktabgacha taʼlim muassasasiga keltirilgan oziq-ovqat mahsulotlari brakeraj komissiyasi aʼzolari tomonidan koʻrib chiqilganidan keyin muassasa ombor mudiri tomonidan omborxonaga qabul qilib olinadi.
21. Oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilishda brakeraj komissiyasi aʼzolari tomonidan mahsulotlarning sifatini kafolatlovchi hujjatlar (sertifikat, markirovka) mavjudligi, shartnomada belgilangan narxi va mahsulotning tavsifiga muvofiqligi koʻrib chiqiladi.
22. Qabul qilingan oziq-ovqat mahsulotlari sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq holda saqlanadi va sarflanadi.
23. Omborxonaga keltirilgan va kunlik taomnoma asosida oshxonaga berilgan oziq-ovqat mahsulotlari mazkur Nizomning 4-ilovasiga muvofiq shakldagi omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftariga yozib qoʻyiladi.
Daftarning yuritilishi uchun ombor mudiri bevosita masʼul hisoblanadi.
24. Omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftarida omborxonaga keltirilgan va oshxonaga topshirilgan oziq-ovqat mahsulotlari nomma-nom yozib boriladi. Bunda har bir oziq-ovqat mahsuloti uchun alohida varaq yuritiladi.
Omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarining qoldigʻi har kuni belgilab boriladi.
25. Omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftari raqamlangan, ip oʻtkazib tikilgan va maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri tomonidan uning familiyasi, ismi, otasining ismi va sana koʻrsatilgan holda imzolanib, muhrlangan boʻlishi lozim.
26. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga nisbatan tarbiyalanuvchilarning oziq-ovqat mahsulotlari bilan taʼminlanish darajasi oyma-oy tahlil qilib boriladi hamda choraklik tahlil natijalari chorak yakunlanganidan keyingi oyning 5-sanasiga qadar xalq taʼlimi muassasalari faoliyatini metodik taʼminlash va tashkil etish tuman (shahar) boʻlimlariga topshiriladi.
Xalq taʼlimi muassasalari faoliyatini metodik taʼminlash va tashkil etish tuman (shahar) boʻlimlari tomonidan maktabgacha taʼlim muassasalarida tarbiyalanuvchilarning oziq-ovqat bilan taʼminlanish darajasi toʻgʻrisidagi umumlashtirilgan hisobotlar chorak yakunlanganidan keyingi oyning 10-sanasiga qadar tegishincha Qoraqalpogʻiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi, viloyatlar xalq taʼlimi boshqarmalari va Toshkent shahar xalq taʼlimi bosh boshqarmasiga taqdim etiladi.
Qoraqalpogʻiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi, viloyatlar xalq taʼlimi boshqarmalari va Toshkent shahar xalq taʼlimi bosh boshqarmasi tomonidan maktabgacha taʼlim muassasalarida tarbiyalanuvchilarning oziq-ovqat bilan taʼminlanish darajasi toʻgʻrisidagi umumlashtirilgan hisobotlar chorak yakunlanganidan keyingi oyning 15-sanasiga qadar Oʻzbekiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligiga topshiriladi.
5-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalarida tarbiyalanuvchilarning kunlik ovqatlantirish narxlarini belgilash
27. Maktabgacha taʼlim muassasalarida tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishi hududiy tuman (shahar) hokimliklarining moliya boʻlimlari tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari xarid qilish uchun ajratilgan mablagʻlar hisobga olingan holda tashkil qilinadi.
Maktabgacha taʼlim muassasasining xarajatlar smetasida choraklar kesimida koʻrsatilgan mablagʻni muassasaning bir chorak mobaynidagi ish kunlariga boʻlish orqali muassasada bir kunda sarflanadigan mablagʻ miqdori chiqariladi va ushbu mablagʻ doirasida taomnoma qiymati belgilanadi.
28. Tarbiyalanuvchining maktabgacha taʼlim muassasasida boʻlgan davri uchun badal toʻlovlari ham tarbiyalanuvchilarning ovqatlanishini tashkil etishga qoʻshimcha ravishda yoʻnaltiriladi. Bunda har bir tarbiyalanuvchiga taomnoma asosida beriladigan oziq-ovqat mahsulotlari miqdori belgilangan kunlik sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq boʻlishi talab etiladi.
29. Maktabgacha taʼlim muassasasida tarbiyalanuvchilarni ovqatlantirish jismoniy va yuridik shaxslarning homiylik xayriyalari yoki muassasaning budjetidan tashqari mablagʻlari hisobiga tashkil etilgan taqdirda, tarbiyalanuvchilar uchun belgilangan bir kunlik ovqatlanish ratsioni sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq belgilangan normalardan oshmasligi lozim.
6-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalari xodimlarining ovqatlanishini tashkil etish
30. Maktabgacha taʼlim muassasalari xodimlarining mazkur muassasada ovqatlanishini tashkil etish maktabgacha taʼlim muassasasi mudiri bilan xodim oʻrtasida tuzilgan shartnomaga muvofiq toʻlov asosida amalga oshiriladi.
31. Maktabgacha taʼlim muassasalari xodimlari taomnoma boʻyicha tushlik uchun beriladigan birinchi taom, choy va non hisobidan ovqatlanadilar.
32. Taomnomada haqiqatda ovqatlangan xodimlar soni, ular uchun sarflangan oziq-ovqat mahsulotlarining miqdori va qiymati koʻrsatiladi.
33. Joriy oyda xodimlarning maktabgacha taʼlim muassasasi hisobidan ovqatlanishi uchun bir oylik toʻlov miqdori oldingi oyda tuzilgan taomnoma boʻyicha xodimlarga sarflangan oziq-ovqat mahsulotlarining haqiqatda ovqatlangan xodimlar oʻrtacha soniga boʻlish orqali aniqlanadi.
34. Xodimlarning maktabgacha taʼlim muassasasida ovqatlanganligi uchun toʻlovlar joriy oyning 10-sanasidan kechiktirmay banklarga toʻlanadi hamda toʻlov toʻlanganligini tasdiqlovchi hujjat (kvitansiya) nusxasi maktabgacha taʼlim muassasasiga taqdim etiladi.
Xodimlarning maktabgacha taʼlim muassasasida ovqatlanganligi uchun toʻlangan mablagʻlar maktabgacha taʼlim muassasalarining shaxsiy gʻazna hisobvaraqlarida ulardan keyinchalik foydalanish uchun hisobga olinadi.
35. Xodimlarning maktabgacha taʼlim muassasasida ovqatlanganligi uchun toʻlovlar miqdorini hisoblashda xodimning faqat ishda boʻlgan kunlari eʼtiborga olinadi.
Xodimning ishda boʻlmagan kunlari uchun undirilgan toʻlovlar keyingi oy uchun toʻlov amalga oshirilayotganida hisobga olinadi.
36. Xodimlarning maktabgacha taʼlim muassasasida ovqatlanganligi uchun amalga oshirgan toʻlovlari toʻliq oziq-ovqat xarajatlariga yoʻnaltiriladi.
7-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etishda ishtirok etadigan xodimlarning vazifalari
37. Maktabgacha taʼlim muassasasining mudiri:
tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etishga hamda ularni oziq-ovqat mahsulotlari bilan uzluksiz taʼminlash ishlariga umumiy rahbarlikni amalga oshiradi;
tarbiyalanuvchining maktabgacha taʼlim muassasasida boʻlgan davri uchun badal toʻlovlari va davlat budjetidan ajratilgan mablagʻlar hisobidan oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish yuzasidan shartnomalar tuzadi;
maktabgacha taʼlim muassasasi hisobchisi bilan birgalikda bir nafar tarbiyalanuvchiga kunlik ovqatlanish narxlarini belgilash, taomnoma blankalarini raqamlash, muhrlash, omborxonadagi oziq-ovqat mahsulotlari hisobini olib borish, oziq-ovqat mahsulotlari yetkazib beruvchilar bilan tuzilgan shartnomalar shartlari bajarilishi va tarbiyalanuvchilarning davlat maktabgacha taʼlim muassasasida boʻlgan davri uchun badal toʻlovlari vaqtida va toʻliq toʻlab borilishini taʼminlaydi;
ota-onalar yigʻilishlarida tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishi uchun tayyorlanayotgan taomlarning sifati, sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlarida belgilangan oziq-ovqat mahsulotlari bilan taʼminlanish darajasi toʻgʻrisida har chorakda bir marta hisobot berib boradi;
har yarim yilda kamida bir marta ota-onalar oʻrtasida tarbiyalanuvchilarning sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish darajasini baholash maqsadida soʻrovnomalar oʻtkazadi va uning natijalarini muhokama qilib boradi;
maktabgacha taʼlim muassasasidagi brakeraj komissiyasining tarkibini tasdiqlaydi, zarur hollarda tarkibga oʻzgartirishlar kiritadi, brakeraj komissiyasining ishini muvofiqlashtiradi.
38. Maktabgacha taʼlim muassasasi hamshirasi:
taomnomalarning xilma-xilligi va sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga asosan tuzilishi, oshxona va omborxonaning sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga rioya qilgan holda faoliyat yuritishini nazorat qiladi;
oziq-ovqat mahsulotlarining sifati, saqlanish qoidalariga amal qilinishini hamda isteʼmolga berilishini, tayyorlangan taomlar sifatini, mahsulotlarning taomlarni tayyorlashda toʻgʻri taqsimlanishini, taom vaznini va sifatini, oziq-ovqat mahsulotlarining belgilangan meʼyorlar asosida sarflanishini taʼminlaydi;
tarbiyalanuvchilarning tasdiqlangan muassasa rejimiga asosan ovqatlantirilishini tashkil etadi;
asosiy oziq-ovqat mahsulotlarini sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlari boʻyicha taʼminlanishi yuzasidan har oʻn kunlik hisobotini yuritadi;
yigʻma hisobotlardan kelib chiqib, taomlar ratsioniga kiritilgan oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismi va energetik qiymatini doimiy ravishda tahlil qilib boradi;
tayyor taomlardan sinama olish, organoleptik (hid bilish, taʼm bilish, koʻrish) usul asosida baholash va jurnalga qayd etish hamda taomlardan olingan sinamalarni talab etilgan darajada saqlanishini taʼminlaydi;
ombor mudiri va oshpaz bilan hamkorlikda taomnoma tuzadi;
har uch yilda bir marta maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish boʻyicha malaka oshiradi.
39. Maktabgacha taʼlim muassasasi oshpazi:
maktabgacha taʼlim muassasasidagi taomnoma asosida taomlarni tayyorlash texnologiyasiga amal qilgan holda tayyorlaydi;
tarbiyalanuvchilarning yoshlariga muvofiq tarzda taomlarni porsiyalarga boʻladi va tarqatadi;
kunlik taomnomani tuzishda ishtirok etadi;
oziq-ovqat mahsulotlarining belgilangan tartibda saqlanishi va taomnoma asosida toʻgʻri sarflanishini taʼminlaydi;
taomlarni tayyorlashda mahsulotlarga dastlabki va issiqlik ishlov berishni amalga oshiradi;
turli xildagi oziq-ovqat mahsulotlarining xarakteristikasi va biologik qiymatini oʻrganadi hamda ularni organoleptik usul orqali sifat koʻrsatkichlarini farqlaydi;
issiqlik ishlov beruvchi, vazn oʻlchovchi, muzlatgich va boshqa jihozlardan foydalanishda texnika xavfsizligi qoidalariga qatʼiy amal qiladi;
har uch yilda bir marta maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish boʻyicha malaka oshiradi.
40. Maktabgacha taʼlim muassasasi ombor mudiri (omborchi):
oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilishni tashkil etadi, omborxonaga joylashtiradi va ularni saqlashda sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga amal qiladi;
kunlik taomnomani tuzishda ishtirok etadi;
oziq-ovqat mahsulotlarining omborxonadagi qoldiq miqdoridan kelib chiqib yetkazib beruvchilarga buyurtmalar shakllantirishda ishtirok etadi;
kunlik taomnomada belgilangan barcha turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini oshxonaga beradi;
yetkazib beruvchilar tomonidan topshirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini yuk xatiga mosligini tekshiradi, ularning vaznini oʻlchaydi va sifatini koʻzdan kechiradi;
omborxonadagi oziq-ovqat mahsulotlarining hisobini yuritadi, mahsulotlarni sifat xarakteristikasiga, foydalanish muddatlariga amal qilgan holda saqlaydi;
omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish daftarini yuritadi;
har uch yilda bir marta maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish boʻyicha malaka oshiradi.
8-bob. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish monitoringini amalga oshirish
41. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishda Qoraqalpogʻiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi, viloyatlar xalq taʼlimi boshqarmalari, Toshkent shahar xalq taʼlimi bosh boshqarmasi, xalq taʼlimi muassasalari faoliyatini metodik taʼminlash va tashkil etish tuman (shahar) boʻlimlari hamda taʼlim muassasalari vakolatlari quyidagilardan iborat:
maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etish yuzasidan doimiy monitoring olib borish, jumladan tarbiyalanuvchilarning oziq-ovqat mahsulotlari bilan taʼminlanganlik darajasini tahlil qilib borish;
tegishli mahalliy davlat hokimiyati organlariga oshxonalarning moddiy-texnik bazasini mustahkamlash boʻyicha takliflar kiritish;
monitoring natijalarini har chorakda hududiy tuman (shahar) hokimliklari huzuridagi yigʻilishlarda prokuratura, moliya, sogʻliqni saqlash, xalq taʼlimi muassasalari faoliyatini metodik taʼminlash va tashkil etish boʻlimlari rahbarlari ishtirokida muhokama qilib borish;
oshxonalarda sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlariga muvofiq boʻlmagan holatlarni zudlik bilan bartaraf etish choralarini koʻrish.
42. Hududiy davlat sanitariya-epidemiologiya nazorati markazlari tomonidan maktabgacha taʼlim muassasalari oshxonalarida sanitariya qoidalari, normalari va gigiyena normativlari hamda sanitariya-gigiyena va epidemiyaga qarshi tadbirlarning bajarilishiga rioya qilinishi yuzasidan nazorat ishlari amalga oshiriladi.
Olib borilgan nazorat ishlari har chorakda hududiy tuman (shahar) hokimliklari huzuridagi yigʻilishlarda muhokama etiladi va tegishli tadbirlar belgilanadi.
9-bob. Yakuniy qoida
43. Maktabgacha taʼlim muassasalarida sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishni tashkil etishga masʼul xodimlarning malakasini oshirish Oʻzbekiston Respublikasi Xalq taʼlimi vazirligi tomonidan tashkil etiladi hamda Oʻzbekiston Respublikasi Sogʻliqni saqlash vazirligi bilan kelishilgan holda ishlab chiqilgan oʻquv dastur va reja asosida amalga oshiriladi.
Maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish toʻgʻrisidagi nizomga
1-ILOVA
1-ILOVA
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
TASDIQLAYMAN | |||||||
| | | | | |
TAOMNOMA |
| | | | | | |||||||||||||
| | | | | | | | | (sana) | |
(oy) |
| | | | | | | | | | ||||
| __________-guruh Tarbiyalanuvchilar soni ________ nafar |
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||
| Ovqatning nomlanishi |
Bir nafar tarbiyalanuvchi uchun ovqat hajmi |
Non |
Choy |
... |
... |
... |
... | ... | ... | ... | ... | ... |
Tomat |
Tuz | ||||||||||
|
Nonushta |
| | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
|
Tushlik |
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
|
Ikkinchi tushlik |
| | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | |||||||||||||
|
*Kechki ovqat |
| | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | ||||||||||
|
1 nafar tarbiyalanuvchi uchun |
| | | | | | | | | | | | | |||||||||||
|
Jami mahsulot miqdori |
| | | | | | | | | | | | | |||||||||||
|
Mahsulot narxi |
| | | | | | | | | | | | | |||||||||||
|
Sarflangan mablagʻ miqdori |
| | | | | | | | | | | | ||||||||||||
| Jami sarflangan mablagʻ miqdori _______________ | | | | | | | | | | |||||||||||||||
| Bir nafar tarbiyalanuvchi uchun sarflangan mablagʻ miqdori ____________________ | | | | | | | ||||||||||||||||||
| Izoh: 12 va 24 soatli ish tartibi joriy etilgan maktabgacha taʼlim muassasalariga nisbatan tatbiq etiladi. | ||||||||||||||||||||||||
| Hamshira __________ | | | Ombor mudiri ____________ | | | Oshpaz _______________ | | | ||||||||||||||||
| | | | (imzo) | | | | | | | |
(imzo) |
| | | | | |
(imzo) |
| | | |||
Maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish toʻgʻrisidagi nizomga
2-ILOVA
2-ILOVA
Oziq-ovqat mahsulotlari va tayyorlanayotgan taomlar sifati haqida maʼlumotlarni qayd etish
BRAKERAJ DAFTARI
|
Tayyor ovqatning nomlanishi |
Baholanishi |
Sinama olingan vaqti |
Tibbiyot xodimi ruxsati |
Imzo | ||
|
taomnomaning bajarilishi |
sifati |
ovqat tayyorlash texnologiyasiga rioya qilinganligi | ||||
|
20___ yil ____ ____________ | ||||||
|
Nonushta | ||||||
|
|
| |||||
|
Tushlik | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ikkinchi tushlik | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kechki ovqat | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
20___ yil ____ ____________ | ||||||
|
Nonushta | ||||||
|
|
| |||||
|
Tushlik | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ikkinchi tushlik | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kechki ovqat | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish toʻgʻrisidagi nizomga
3-ILOVA
3-ILOVA
Sifati tez buziluvchi oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish
DAFTARI
|
№ |
Taʼminotchi yuridik shaxsning nomlanishi |
Yuk xati raqami, mahsulotning kelgan vaqti va sanasi |
Sifati tez buziluvchi mahsulotlar va ularning miqdori |
Sifati haqida maʼlumot |
Ishlatish muddatining oxirgi sanasi va vaqti |
Imzo |
|
1. |
| |||||
|
2. |
| |||||
|
3. |
| |||||
|
4. |
| |||||
|
5. |
|
|
|
|
|
|
|
... |
|
|
|
|
|
|
Maktabgacha taʼlim muassasalari tarbiyalanuvchilarining sogʻlom va xavfsiz ovqatlanishini tashkil etish toʻgʻrisidagi nizomga
4-ILOVA
4-ILOVA
Omborxonada saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayd etish
DAFTARI
| | | | | | |
(goʻsht) |
|
Sana |
Ishonchnoma raqami |
Yuk xati raqami |
Narxi |
Kirim |
Chiqim |
Qoldiq |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | |
(sut) |
|
Sana |
Ishonchnoma raqami |
Yuk xati raqami |
Narxi |
Kirim |
Chiqim |
Qoldiq |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | |
(Yogʻ) |
|
Sana |
Ishonchnoma raqami |
Yuk xati raqami |
Narxi |
Kirim |
Chiqim |
Qoldiq |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
Keyingi tahrirga qarang.
Vazirlar Mahkamasining 2017-yil 19-iyuldagi 528-son qaroriga
5-ILOVA
5-ILOVA
Oʻzbekiston Respublikasi Hukumatining oʻz kuchini yoʻqotgan deb hisoblanayotgan ayrim qarorlari
ROʻYXATI
1. Vazirlar Mahkamasining “Davlatga qarashli boʻlmagan maktabgacha bolalar muassasalari tarmogʻini tashkil etish va rivojlantirish chora-tadbirlari toʻgʻrisida” 1999-yil 24-iyundagi 313-son qarori (Oʻzbekiston Respublikasi QT, 1999-y., 6-son, 33-modda) 2-bandining ikkinchi va uchinchi xatboshilari, shuningdek 7, 8 va 10-bandlari.
2. Vazirlar Mahkamasining “Maktabgacha taʼlim sohasidagi normativ-huquqiy hujjatlarni tasdiqlash toʻgʻrisida” 2007-yil 25-oktabrdagi 225-son qarori (Oʻzbekiston Respublikasi QT, 2007-y., 10-son, 60-modda).
3. Vazirlar Mahkamasining “Davlat maxsus maktabgacha taʼlim muassasalarining faoliyatini takomillashtirish chora-tadbirlari toʻgʻrisida” 2010-yil 18-iyundagi 117-son qarori (Oʻzbekiston Respublikasi QT, 2010-y., 6-son, 32-modda).
4. Vazirlar Mahkamasining “Oʻzbekiston Respublikasi Hukumatining ayrim qarorlariga oʻzgartirishlar kiritish toʻgʻrisida (Vazirlar Mahkamasining “Maktabdan tashqari taʼlim tizimini yanada takomillashtirish chora-tadbirlari toʻgʻrisida” 2011-yil 28-fevraldagi 50-son hamda “Xalq taʼlimi hududiy organlari tuzilmasini takomillashtirish toʻgʻrisida” 2011-yil 1-martdagi 52-son qarorlari)” 2011-yil 20-iyundagi 183-son qaroriga (Oʻzbekiston Respublikasi QT, 2011-y., 6-son, 55-modda) ilovaning 12-bandi.
(Oʻzbekiston Respublikasi qonun hujjatlari toʻplami, 2017-y., 30-son, 732-modda; Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 22.02.2018-y., 09/18/134/0809-son, 31.03.2018-y., 09/18/244/0959-son; 14.05.2019-y., 09/19/391/3120-son, 26.07.2019-y., 09/19/626/3481-son)
