Предложения по документу
Прослушать аудио
Получить ссылку из элемента документаOʻZBEKISTON RESPUBLIKASI VAZIRLAR MAHKAMASI HUZURIDAGI DAVLAT ZAXIRALARINI BOSHQARISH QOʻMITASINING
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаQarori
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomani tasdiqlash haqida
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа[Oʻzbekiston Respublikasi Adliya vazirligi tomonidan 2013-yil 24-iyulda roʻyxatdan oʻtkazildi, roʻyxat raqami 2488]
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2004-yil 9-martdagi 113-son qarori (Oʻzbekiston Respublikasi qonun hujjatlari toʻplami, 2004-yil, 10-son, 118-modda) bilan tasdiqlangan Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasi toʻgʻrisidagi nizomga muvofiq Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasi qaror qiladi:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа1. Birinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnoma ilovaga muvofiq tasdiqlansin.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2. Mazkur qaror Oʻzbekiston Respublikasi Adliya vazirligida davlat roʻyxatidan oʻtkazilishi lozim hamda u rasmiy eʼlon qilingan kundan eʼtiboran kuchga kiradi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаRais J. KADIROV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаToshkent sh.,
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 25-iyun,
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа6-son
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasining 2013-yil 25-iyundagi 6-sonli qaroriga
ILOVA
ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаyoʻriqnoma
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаI bob. Umumiy qoidalar
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа1. Mazkur Yoʻriqnoma birinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibini belgilaydi.
Oldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа(2-band Oʻzbekiston Respublikasi adliya vazirining 2024-yil 13-avgustdagi 18-mh-sonli buyrugʻi (roʻyxat raqami 3552, 15.08.2024-y.) tahririda — Qonunchilik maʼlumotlari milliy bazasi, 19.08.2024-y., 10/24/3552/0630-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаII bob. Goʻshtning asosiy xususiyati va sifat koʻrsatkichlari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа3. Goʻshtning sifatini aniqlash normativ hujjat talablariga muvofiq amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа4. Goʻsht turiga qarab quyidagicha tasniflanadi: yirik shoxli qoramol (mol goʻshti va buzoq goʻshti), mayda shoxli qoramol (qoʻy goʻshti, echki goʻshti), choʻchqa (choʻchqa goʻshti), parranda goʻshti va boshqalar.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа5. Semizliliga qarab, yaʼni mushaklar toʻqimalari va teri osti yogʻ qatlamlarining rivojlanish darajasiga qarab qoramol goʻshti quyidagi toifalar boʻyicha tasniflanadi: mol goʻshti, buzoq goʻshti, qoʻy goʻshti va echki goʻshti – birinchi va ikkinchi toifalarga boʻlinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа6. Mol goʻshti boʻylama yarim tana va chorak tana holatida, qoʻy va echki goʻshti esa — butun tana holatida, barcha turdagi qoramollar goʻshti blok va qadoqlangan holda chiqariladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа7. Termik holatiga koʻra goʻsht quyidagicha tasniflanadi:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаsoʻyilgan qoramol tanasi nimtalangandan soʻng mushaklar qatlamida 12 °C gacha boʻlgan haroratda sovutilgan (goʻshtning ustki qismi qurigan poʻst koʻrinishida);
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаsoʻyilgan qoramol tanasi nimtalangandan soʻng suyaklardagi mushaklar qatlamida 0 °C dan 4 °C gacha boʻlgan haroratda sovutilgan (goʻshtning ustki qatlami namlanmagan, qurigan poʻst koʻrinishidagi qatlam bilan qoplangan, mushaklar tarang);
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаbir oz muzlatilgan sonning 1 sm chuqurligida harorati minus 3 °C dan minus 5 °C gacha, sonning mushaklar qatlamida esa 0 °C dan 2 °C gacha boʻlgan, saqlanayotgan vaqtda butun yuzasi boʻyicha harorat minus 2 °C dan minus 3 °C gacha;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаmuzlatilgan — mushaklar qatlamida harorat minus 8 °C dan oshmagan tarzda muzlatish holatiga keltirilgan.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIII bob. Muzlatilgan goʻshtni qadoqlash, tamgʻalash va transportda tashish
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа8. Har bir qoramol goʻshti tanasiga, nimtanasiga, chorak tanasiga goʻshtning sifatini tasdiqlovchi tamgʻa bosiladi. Goʻshtni tamgʻalash veterinariya-sanitariya tahlili oʻtkazilganidan soʻng, muzlatishgacha amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа9. Muzlatilgan goʻsht barcha turdagi transport vositalarida belgilangan qoidalariga muvofiq tashiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtni tashishga moʻljallangan transport vositasi sanitariya normalari va qoidalar talablariga javob berishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаTransport vositasi texnik soz, toza, dezinfeksiyalangan boʻlishi, unda ilgari tashilgan yuklarning hamda dezinfeksiya vositasining hidi boʻlmasligi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа10. Transport yuk xatida goʻshtning turi, toifasi, ogʻirligi va egallagan oʻrinlari soni alohida koʻrsatilgan boʻlishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMahsulot partiyasi ularning turi, termik qayta ishlanganligi, semizligi va ishlab chiqarilgan sanasi bir xil boʻlgan goʻshtdan tashkil topgan boʻlishi kerak.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIstisno tarzida bir transport vositasiga 2 turdagi muzlatilgan goʻsht yuklanishiga yoʻl qoʻyiladi, bunda ular turlarga ajratilishi va biror ajratuvchi material bilan toʻsilishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа11. Muzlatilgan goʻshtni yetkazib berishda yetkazib beruvchi (ishlab chiqaruvchi) quyidagi hujjatlarni taqdim etadi:
Oldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаmuvofiqlik sertifikati va sanitariya-epidemiologik xulosa yoki ularning belgilangan tartibda tasdiqlangan nusxalari;
(11-bandning ikkinchi xatboshisi Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasining 2017-yil 15-noyabrdagi 34-sonli (roʻyxat raqami 2488-1, 06.12.2017-y.) qarori tahririda — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 07.12.2017-y., 10/17/2488-1/0376-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа12. Muzlatilgan goʻsht keltirilganda veterinariya guvohnomasi, muvofiqlik sertifikati, sanitariya-epidemiologik xulosa boʻlishi shart, agar ushbu hujjatlar taqdim etilmasa, mahsulotlar avtomobil transportidan tushirilmaydi.
(12-bandning birinchi xatboshisi Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi Huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasining 2017-yil 15-noyabrdagi 34-sonli (roʻyxat raqami 2488-1, 06.12.2017-y.) qarori tahririda — Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 07.12.2017-y., 10/17/2488-1/0376-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtning semizlik darajasi normativ hujjat talablariga muvofiq boʻlmasa, kelib tushgan goʻshtning sifati veterinariya nazoratidan oʻtkaziladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIV bob. Muzlatilgan goʻshtni yetkazib berish
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа13. Uzoq muddatli saqlashga nimtana va chorak tanada semizligi I-toifadagi, Oʻzbekiston Respublikasida ishlab chiqarilgan, shuningdek import qilingan, normativ hujjatlarda belgilangan sifat va xavfsizlik, oʻrash va tamgʻalash talablariga javob beradigan muzlatilgan mol goʻshti yetkazib beriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash kamerasiga joylashtirish vaqtida muzlatilgan goʻshtning harorati minus 8 ºC dan yuqori boʻlmasligi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаNimtana ogʻirligi kamida 90 kg ni tashkil etishi kerak.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаImport qilingan goʻsht saqlash uchun ishlab chiqarilgan sanadan boshlab 90 kun muddat ichida qabul qilinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаV bob. Muzlatilgan goʻshtni qabul qilish va omborxonaga joylashtirish
Oldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа14. Muzlatilgan goʻshtni miqdor va sifat boʻyicha qabul qilish shartnoma asosida, qonunchilik hujjatlari va mazkur Yoʻriqnomaga muvofiq amalga oshiriladi.
(14-band Oʻzbekiston Respublikasi adliya vazirining 2021-yil 28-iyuldagi 16-mh-sonli buyrugʻi (roʻyxat raqami 3313, 28.07.2021-y.) tahririda — Qonunchilik maʼlumotlari milliy bazasi, 28.07.2021-y., 10/21/3313/0724-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа15. Muzlatilgan goʻsht partiyalab qabul qilinadi. Muzlatilgan goʻsht partiyasi deganda bir ishlab chiqaruvchining, bir toifadagi, bir turdagi, bir xil texnologik va termik qayta ishlangan, bitta veterinariya guvohnomasi bilan rasmiylashtirilgan, yetkazib beruvchi tomonidan bir martada qabul qilishga topshirilgan goʻsht tushuniladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа16. Muzlatilgan goʻshtni temir yoʻl transportida tashishda vagon ochilishidan oldin moddiy javobgar shaxslar temir yoʻl tashkiloti vakili bilan birgalikda quyidagilarni tekshirishlari lozim:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаvagonlarning texnik sozligi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаzulfinlarning texnik sozligi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаburagichlar holati;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаplomba mavjudligi va ulardagi bosma izning aniqligi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаvagonlar raqamlari transport hujjatlarida koʻrsatilgan raqamlarga mosligi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаtransportda tashish (jurnal boʻyicha) haroratiga rioya etilganligi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаyukning yoʻldagi vaqti.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа17. Plombalar yechilib va vagonlar ochilgandan soʻng yukni oluvchi tashkilotning mutaxassisi tomonidan yukning holati, goʻshtning muzlaganlik darajasi, harorati tekshiriladi va tashqi holati koʻzdan kechiriladi.
Oldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻshtning mushaklari qatlamidagi haroratni oʻlchashda temir gardishdagi shishali suyuq (simobli boʻlmagan) termometrdan yoki Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Oʻzbekiston texnik jihatdan tartibga solish agentligi tomonidan tasdiqlangan nomenklaturaga kiritilgan boshqa haroratni oʻlchash vositalaridan foydalaniladi.
(17-bandning ikkinchi xatboshisi Oʻzbekiston Respublikasi adliya vazirining 2024-yil 13-avgustdagi 18-mh-sonli buyrugʻi (roʻyxat raqami 3552, 15.08.2024-y.) tahririda — Qonunchilik maʼlumotlari milliy bazasi, 19.08.2024-y., 10/24/3552/0630-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа18. Muzlatilgan goʻsht haroratini oʻlchash uchun har bir partiyadan kamida toʻrtta nimtana goʻsht tanlab olinadi. Harorat kurak va son qismi mushaklari qatlamida kamida 6 sm chuqurlikda oʻlchanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻshtning mushaklar qatlamidagi harorati minus 8 oC dan yuqori boʻlmasligi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻlchash natijalari qoniqarsiz boʻlgan taqdirda mazkur partiyadan namunalar ikki marta koʻp tanlab olinadi va qayta oʻlchash amalga oshiriladi. Qabul qilish hujjatlariga haroratning oʻrtacha arifmetik qiymati qayd etiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа19. Muzlatilgan goʻsht belgilangan mahsulot koʻrsatkichlarini 100 foiz nazorat qilish, oʻrinlarni qayta hisoblash va guruhlab tarozida tortish orqali qabul qilinadi va berib yuboriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻsht oʻrinlari sonining hisobi va tarozida tortish (yoʻl qoʻyiladigan xatoligi meʼyori 0,1 foiz boʻlgan mahsulot tarozilarida) natijalari qabul qilish dalolatnomasini tuzishga asos boʻluvchi mazkur Yoʻriqnomaning 1-ilovasiga muvofiq Oʻlchash qaydnomasiga kiritiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа20. Muzlatilgan goʻshtni qabul qilishda yetkazib beruvchi tomonidan taqdim etilgan hujjatlarda quyidagi koʻrsatkichlarga asosiy eʼtiborni qaratish lozim:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаmuzlatilgan goʻshtning sifati va semizlilik darajasi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаtamgʻaning toʻgʻri va aniq bosilganligi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа21. Muzlatilgan goʻshtni veterinariya-sanitariya koʻrigidan oʻtkazish veterinariya vrachi tomonidan amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа22. Yaroqsiz deb topilgan muzlatilgan goʻsht boʻyicha dalolatnoma tuzilib, ushbu mahsulotlar yetkazib beruvchiga (ishlab chiqaruvchiga) qaytariladi. Goʻshtning ilova hujjatlari va transport yuk xatiga nisbatan aniqlangan yetishmovchiligi, ayniganligi va ortiqchaligi boʻyicha dalolatnoma tuzilib, uning asosida transport tashkiloti va yetkazib beruvchi (yuk joʻnatuvchi)ga talabnoma bildiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаFaqat istisno hollarda (muzlatgichning boʻsh xonalari mavjud boʻlgan taqdirda), yaroqsiz deb topilgan muzlatilgan goʻsht uni almashtirish sharti bilan vaqtinchalik saqlashga qabul qilinadi. Yaroqsiz deb topilgan mahsulotlarni saqlash va almashtirish bilan bogʻliq boʻlgan barcha xarajatlar shartnomaga muvofiq yetkazib beruvchi tomonidan qoplanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаVI bob. Muzlatilgan goʻshtni saqlash shartlari va muddatlari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа23. Muzlatgichlarning konstruksiyalari belgilangan harorat darajasi va namligini saqlashi, isteʼmol mollarini saqlashning tegishli sanitariya shartlariga muvofiq boʻlishi, shuningdek bino va inshootlardan foydalanishda qurilish normalari va yongʻin xavfsizligi qoidalariga javob berishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻshtni muzlatish va saqlash kameralariga joylashtirish jarayonlari, shuningdek qabul qilish va berib yuborishda yuklash-tushirish ishlari tegishli texnik hujjatlarga muvofiq amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа24. Joylashtirishdan oldin muzlatish va saqlash kameralariga, vestibyullar, platformalar va boshqa xonalar texnik soz holatga keltirilishi va muzlatgichlardan belgilangan sanitariya meʼyorlari va qoidalariga qatʼiy rioya etilgan holda foydalanish lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа25. Muzlatgichlar texnologik xaritalarga muvofiq transport vositalari, uskuna va anjomlar, tarozi va texnologik asbob-uskunalar, muzlatilgan goʻsht shtabellarini oʻrash uchun oʻrovchi materiallar, eshik va lift oʻyiqlarini berkituvchi brezent pardalar bilan jihozlanishi lozim. Ifloslangan yoki mogʻorlangan taglik, reykalar tozalanadi va dezinfeksiya qilinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа26. Mahsulotlardan boʻshatilgan muzlatish va saqlash kameralari va vestibyullar dezinfeksiya qilinadi, zarur hollarda pollar yuviladi, devorlar oqlanadi. Dezinfeksiyadan soʻng havo mikrobiologik zaharlanganlik boʻyicha tekshiriladi. Mahsulotlarni kemiruvchilar tomonidan buzilishiga yoʻl qoʻymaslik maqsadida doimiy ravishda xonalarni deratizatsiyalash tadbirlari oʻtkazilib turiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаTegishli ravishda tayyorlangan va dezinfeksiya qilingan muzlatish va saqlash kameralari tashkilot rahbari tomonidan tayinlangan komissiya tekshiruvidan soʻng qabul qilinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа27. Muzlatish uskunalariga qarovchi va foydalanuvchilar, shuningdek yuklash-tushirish ishlari bilan mashgʻul barcha xodimlar belgilangan normalarga muvofiq sanitariya va maxsus ish kiyimlari bilan taʼminlangan boʻlishlari lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа28. Muzlatilgan goʻshtni muzlatish va saqlash kameralariga saqlashda uning tabiiy yoʻqotishlarining oldini olish maqsadida issiqlik oqimini kamaytirish va havoning nisbiy namligini oshirish boʻyicha quyidagi chora-tadbirlar oʻtkazilishi lozim:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаyuqori qavatlardagi kameralarda muzlatilgan goʻsht shtabellarini brezent yoki boshqa suv oʻtkazmaydigan matolar bilan yopish;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаkameralarning ichki eshiklari oʻrnida brezent pardalar ilish;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаsaqlash kameralariga kirishda shtabellarga joylashtirilgan goʻsht tashqaridan kiradigan havo haroratidan himoyalangan boʻlishi kerak.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа29. Ekranli saqlash kamerasida mustahkamlangan brusok-ustunlardan tashkil topgan, oʻrtasidan mato tortilgan yogʻoch sinch oʻrnatiladi. Sinchga tashqaridan mixlar bilan shpagat yoki diametri 2 mm boʻlgan poʻlat sim armaturalangan toʻr koʻrinishida mustahkamlanadi. Ekran sinchi montaj qilingandan soʻng matoning ikkala tomonidan bir tekis qatlamlar bilan muz glazuri tushiriladi. Glazur qatlamining qalinligi xona devoridan (ekran orti maydonida) 20—30 mm, ekran oʻrtasida 40—50 mm ni tashkil etadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzli ekran xona devoridan 0,6 m masofada oʻrnatiladi. Muzlatilgan goʻshtni saqlashda muzlatish xonalarining yuqori qavatlarida va bir qavatli muzlatgichlarda tom va ekranning yuqori qismi oraligʻida xonani bir maromda sovutish uchun 200 mm boʻshliq qoldiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа30. Muzlatilgan goʻsht ekranga jipslashtirib saqlash kameralari yuk hajmiga muvofiq toʻlguncha yuklanadi. Turli toifadagi muzlatilgan goʻshtlarni joylashtirish chegarasi qogʻoz yoki reyka bilan ajratiladi va yukning joylashishi chizmasida aks ettiriladi. Muzlatilgan goʻshtni shtabelda yopishning barcha usullarida yogʻoch panjara va tagliklardan foydalaniladi. Bunda taglik relslari orasiga 30—50 mm qalinlikda toza qor yoki maydalangan muz tashlanadi, birinchi qavat xonalari uchun shtabellar ostidagi qor qatlamining qalinligi 60—80 mm gacha koʻtariladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash jarayonida ekranlar holati har oy ekran orti maydonidan kuzatiladi va zarur hollarda ekranlar qoʻshimcha muzlatiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа31. Barcha kameralar muzlatgichning mashinalar boʻlimida joylashtirilgan haroratni markaziy boshqaruvda masofaviy oʻlchash uchun oʻlchagichlar bilan jihozlangan boʻlishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatgichda har bir muzlatish va saqlash kameralari ishchi oʻlchov asboblari bilan taʼminlanadi, xususan, bitta harorat oʻlchagich, bitta havo namligini oʻlchash uskunasi, ular shtabellar orasida yoki yuk tashish eshigi ortida joylashtiriladigan boʻyi 1,4-1,5 m boʻlgan tagliklar ustiga oʻrnatiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа32. Uskunalar yuklash ishlarini amalga oshirishda ularga shikast yetishining oldini olgan holda oʻrnatilishi lozim. Shishali harorat oʻlchagichlar yogʻoch yoki metall gardishli boʻlishi lozim.
Oldingi tahrirga qarang.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа33. Tashkilotlarda elektr qurilmalardan foydalanish Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2020-yil 11-noyabrdagi 712-son qarori bilan tasdiqlangan Isteʼmolchilar elektr qurilmalarini texnik ekspluatatsiya qilish qoidalari va Isteʼmolchilar elektr qurilmalarini ekspluatatsiya qilishda xavfsizlik texnikasi qoidalari talablariga muvofiq bajariladi.
(33-band Oʻzbekiston Respublikasi Iqtisodiyot va moliya vazirligi huzuridagi Davlat zaxiralarini boshqarish qoʻmitasining 2026-yil 24-iyundagi 4-sonli qarori (roʻyxat raqami 2488-2, 03.07.2026-y.) tahririda — Qonunchilik maʼlumotlari milliy bazasi, 06.07.2026-y., 10/26/2488-2/0694-son)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа34. Silliq shiftlarda chiroqlar osilishi tepadan 0,15 m dan va shtabeldan 0,3 m dan oshmasligi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаYoritish uskunalarida mahsulotlarga shisha parchalari tushmasligini taʼminlovchi himoya qalpoqlari boʻlishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа35. Muzlatgichdagi tarozilar oʻz vaqtida tekshirilib, plombalanishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻshtni oʻlchashda ishlatiladigan uskunalar raqamlangan va puxta toʻgʻirilashlardan soʻng yagona massaga keltirilishi lozim, raqamlar har bir uskunaga oʻchirilmaydigan boʻyoq bilan yoziladi. Ularning massasi komissiya tomonidan aniqlanadi. Olingan natijalar dalolatnoma bilan rasmiylashtiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа36. Muzlatish va saqlash kameralari yongʻinga qarshi uskunalar va oʻt oʻchirish vositalari bilan jihozlangan boʻlishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа37. Muzlatilgan goʻshtni omborga joylashtirish ishlab chiqilgan texnologik joylashtirish chizmalariga muvofiq muzlatish xonalari hajmidan toʻlaqonli foydalanish, mahsulotni saqlash, qabul qilish, berib yuborish va sifat nazoratini amalga oshirish uchun maqbul sharoitlarni yaratishni inobatga olgan holda amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа38. Muzlatilgan nimtana goʻsht zich shtabellarda toza va quruq, yerda turadigan taxtali panjara, taglik yoki reykalar ustiga joylashtiriladi. Bu bilan joylashtirilgan mahsulotga sovuq havo kirishi taʼminlanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash kameralarini toʻldirish va shartli yukka qayta hisoblash meʼyorlari mazkur Yoʻriqnomaning 2-ilovasida keltirilgan jadvalga muvofiq amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаPasportida havo harorati minus 18 °C ni tashkil etgan muzlatkichlardan tashqari barcha muzlatish kameralarida saqlanadigan goʻsht minus 25 °C da ushlab turilishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatish va saqlash kameralardagi havoning nisbiy namligi 97 foizda, muz panjaralari bilan jihozlangan xonalarda esa 100 foiz atrofida ushlab turilishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа39. Saqlash kamerasida mahsulot shtabellarini taxlash quyidagi tarzda amalga oshiriladi:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаmuzlatish uskunasi boʻlmagan devorlardan, shuningdek devordagi muzlatish uskunalaridan — 0,3 m;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаmuzlatish uskunalari boʻlmagan shiftlardan — 0,2 m;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаshiftlarga oʻrnatilgan muzlatish uskunalaridan — 0,3 m;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаhavo oʻtkazgichlarning pastki qismidan — 0,3 m.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа40. Saqlash jarayonida yuk xonalarda havo haroratining tebranishi faqat qisqa muddatlarda (bir sutkadan oshmaydigan) va belgilangan saqlash meʼyoridan 1 oC doiradagina ruxsat beriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSovutish batareyalaridagi qor qatlamlarini tozalash va muz ekranlarni qoʻshimcha muzlatish vaqtidagi kamchiliklar 2-3 sutka davomida bartaraf etilishi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа41. Muzlatish va saqlash kameralarida saqlanayotgan muzlatilgan goʻshtning sifati ustidan doimiy nazorat olib boriladi. Sifatning yomonlashuvi paydo boʻlgan taqdirda, belgilangan saqlash muddatidan qatʼi nazar, mahsulot yangisiga almashtiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash kameralarida havo harorati har kuni bir marta oʻlchanadi. Oʻlchash natijalari maxsus kitobga kiritiladi. Kitobga ekranlardan qor qatlamini yechish va qoʻshimcha muzlatish toʻgʻrisidagi qaydlar kiritiladi. Havoning nisbiy namligini oʻlchash ishlari haftasiga bir marta amalga oshiriladi va oʻlchash natijalari kitobga qayd etiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаAvtomatlashtirilgan nazorat tizimlari mavjud boʻlgan hollarda oʻlchash natijalari kompyuter xotirasida saqlanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа42. Muzlatilgan goʻshtning har bir partiyasiga mahsulot turi, yetkazib beruvchining nomi, oʻrinlarining soni, sof ogʻirligi va ishlab chiqarish sanasi qayd etilgan yorliqlar rasmiylashtirilgan boʻlishi lozim. Shuningdek, unda muzlatilgan goʻshtni qabul qilish, saqlash va berib yuborish vaqtidagi sifati qayd etiladi. Yorliqqa muzlatilgan goʻshtning aniq joylashgan joyining chizmasi ham ilova qilinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа43. Muzlatilgan goʻshtni saqlash muddatlari mazkur Yoʻriqnomaning 3-ilovasida keltirilgan. Belgilangan harorat darajasida saqlash muddati sifat boʻyicha hujjatlarda (muvofiqlik sertifikati va boshqalar) aks ettiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа44. Uzoq muddat saqlash boʻyicha sharoitlar taʼminlangan taqdirda saqlash muddati veterinariya nazorati xulosasi asosida uzaytirilishi mumkin.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаVII bob. Muzlatilgan goʻshtni berib yuborish
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа45. Muzlatilgan goʻshtni berib yuborish Qoʻmita tomonidan beriladigan naryadlarda koʻrsatilgan toʻliq miqdori boʻyicha, birinchi navbatda sifat holatidan kelib chiqib, ishlab chiqarish muddatini inobatga olgan holda amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа46. Muzlatilgan goʻshtni berib yuborishdan oldin normativ hujjatlar talablariga muvofiq uning sifati va xavfsizligi tekshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаVIII bob. Muzlatish xonalaridagi goʻshtni saqlash va qayta ishlashda tabiiy yoʻqotish normalarini qoʻllash
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа47. Muzlatilgan goʻshtning tabiiy yoʻqotish normalari miqdoriy va oxirgi koʻrsatkichlar hisoblanadi hamda muzlatish xonalaridagi goʻshtni saqlash va qayta ishlashda amalda aniqlangan yoʻqotishlarni baholashda qoʻllaniladi. Muzlatilgan goʻshtning tabiiy yoʻqotish normalari mazkur Yoʻriqnomaning 4, 5, 6-ilovalarida keltirilgan.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа48. Muzlatish va saqlash kameradagi goʻshtni saqlash va qayta ishlashda amalda hosil boʻladigan yoʻqotishlar inventarizatsiya maʼlumotlariga koʻra aniqlangan haqiqiy qoldiqlar bilan ombor va buxgalteriya hisobi maʼlumotlarini taqqoslash orqali aniqlanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtni muzlatish va saqlashda uning tabiiy yoʻqotishlari goʻsht toʻliq berib yuborilgandan soʻng yoki barcha goʻshtni oʻlchash orqali inventarizatsiya qilinganda aniqlanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatish kamerasiga olib kelingan muzlatilgan goʻshtning haroratiga unga hisoblanadigan tabiiy yoʻqotish normalari bogʻliq boʻlganligi uchun qayta muzlatishda goʻshtning harorati aniq oʻlchanganligiga asosiy eʼtibor qaratish lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа49. Muzlatilgan goʻshtning haroratini oʻlchash uchun har bir partiyadan kamida toʻrt dona namuna tanlab olinadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаHaroratni oʻlchash son mushaklar qatlamida va mol goʻshtining old choragida yuzadan 6 sm chuqurlikda amalga oshiriladi. Harorat 2° C dan koʻp farq qilgan taqdirda mazkur partiyadan ikki barobar miqdorda namuna tanlab olish orqali oʻlchanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻlchash natijalari transport tashkiloti vakili yoki yetkazib beruvchi tashkilot vakili tomonidan tasdiqlanadi va qabul qilish hujjatlarida aks ettiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа50. Goʻsht mushaklar qalinligidagi harorat minus 7,9 ºC dan minus 1,6 ºC gacha boʻlgan holda qabul qilinganda dalolatnoma tuziladi. Dalolatnomada goʻshtning ogʻirligi va qabul qilishdagi harorati koʻrsatiladi. Bunday hollarda sovutilgan goʻshtni muzlatishga belgilangan tabiiy yoʻqotish normalari qoʻllaniladi va goʻshtning mumkin boʻlgan tabiiy yoʻqotish miqdori aniqlanadi. Aniqlangan tabiiy yoʻqotish miqdori yetkazib beruvchi hisobiga oʻtkaziladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа51. Harorati minus 1,5 ºC dan yuqori, toʻliq erigan va ikkinchi marotaba muzlatilgan goʻshtni birinchi guruhga qabul qilishga yoʻl qoʻyilmaydi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtni muzlatishga qabul qilishda uning tabiiy yoʻqotish normalarini hisoblashga asos boʻlib qabul qilish hujjatlarida koʻrsatilgan goʻshtning termik holati va mushaklar qatlamidagi harorati xizmat qiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа52. Muzlatish kamerasiga goʻsht qisman erigan holda olib kelinsa, saqlash vaqtidagi yoʻqotishlarning nazorat hisob-kitobidan tashqari qayta muzlatish vaqtidagi yoʻqotishlarning nazorat hisob-kitobi ham tuziladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа53. Qayta muzlatish va saqlash davrida goʻsht boʻyicha tabiiy yoʻqotishlarni nazorat qilish uchun har bir tur va semizlik toifasidagi goʻsht mahsulotlari uchun alohida hisob-kitob qilinadi. Saqlash davrida muzlatilgan goʻshtning tabiiy yoʻqotishlari hisobi mazkur Yoʻriqnomaning 7-ilovasiga muvofiq amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIX bob. Yakuniy qoida
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа54. Mazkur Yoʻriqnoma Oʻzbekiston Respublikasi Sogʻliqni saqlash vazirligi, Oʻzbekiston standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish agentligi, Oziq-ovqat sanoati korxonalari uyushmasi, “Oʻzbekiston temir yoʻllari” davlat-aksiyadorlik kompaniyasi, Oʻzbekiston avtomobil va daryo transporti agentligi bilan kelishilgan.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSogʻliqni saqlash vaziri A. ALIMOV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 21-iyun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻzbekiston standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish agentligi Bosh direktori A. KURBANOV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 21-iyun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOziq-ovqat sanoati korxonalari uyushmasi raisi A. SALIMOV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 21-iyun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа“Oʻzbekiston temir yoʻllari” Davlat-aksiyadorlik kompaniyasi boshqaruvi raisi A. . RAMATOV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 21-iyun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаOʻzbekiston avtomobil va daryo transporti agentligi boshligʻi A. ABDUVALIYEV
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2013-yil 21-iyun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
1-ILOVA
1-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
2-ILOVA
2-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatish va saqlash kameralarni toʻldirish va shartli yukka qayta hisoblash
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаNORMALARI
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа|
Yukning nomi |
Yuklash normasi t/m³ |
Shartli yukka qayta |
|
Muzlatilgan mol goʻshti: |
| |
|
0,35 |
1,00 | |
|
0,40 |
0,87 | |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIzoh: 1 m². maydonga yuklash muzlatgichning pasporti boʻyicha belgilangan foydali loyihaviy yuklamadan oshmasligi lozim.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
3-ILOVA
3-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatilgan goʻshtni saqlash muddatlari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| | | | | | | | |
1-jadval |
|
Goʻsht turi |
Haroratda saqlash muddati | |||||||
| –18 ºS | –19 ºS | –20 ºS | –21 ºS | –22 ºS | –23 ºS | –24 ºS | –25 ºS | |
|
Nimtanadagi va chorak |
548 kun |
572 kun |
600 kun |
623 kun |
651 kun |
676 kun |
703 kun |
730 kun |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
4-ILOVA
4-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuz ekranli bir qavatli saqlash kameralarida, koʻp qavatli muzlatgichlarning birinchi va yuqori qavatlarida havo harorati minus 25 ºS va havoning nisbiy namlik darajasi 97 foiz boʻlgan sharoitda oʻralmagan muzlatilgan goʻshtni saqlashda tabiiy yoʻqotish normalari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| | | | |
(bir oy saqlashda foizlarda) | |
| | | | | |
1-jadval |
|
T.r. |
Goʻsht semizligi turi va |
Tabiiy yoʻqotish normalari | |||
| I chorak | II chorak | III chorak | IV chorak | ||
|
1. |
I toifali mol goʻshti |
0,064 | 0,116 | 0,141 | 0,107 |
| 2. |
I toifali qoʻy goʻshti |
0,096 | 0,162 | 0,203 | 0,138 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuz ekranli koʻp qavatli muzlatgichlarning oʻrta qavatlarida havo harorati minus 25 ºS va havoning nisbiy namligi 97 foiz boʻlgan sharoitda joylashtirilmagan oʻralmagan goʻshtni saqlashda tabiiy yoʻqotish normalari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| | | | |
(bir oy saqlashda foizlarda) | |
| | | | | |
2-jadval |
|
T.r. |
Goʻsht semizligi turi va |
Tabiiy yoʻqotish normalari | |||
| I chorak | II chorak | III chorak | IV chorak | ||
|
1. |
I toifali mol goʻshti |
0,032 | 0,057 | 0,069 | 0,052 |
| 2. |
I toifali qoʻy goʻshti |
0,054 | 0,091 | 0,115 | 0,077 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
5-ILOVA
5-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuz ekranli koʻp qavatli muzlatgichlarning oʻrta qavatlarida havo harorati minus 18 ºS va havoning nisbiy namligi 97 foiz boʻlgan sharoitda oʻralmagan muzlatilgan goʻshtni saqlashda tabiiy yoʻqotish normalari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| | | | |
(bir oy saqlashda foizlarda) | |
| | | | | |
1-jadval |
|
T.r. |
Goʻsht semizligi turi va |
Tabiiy yoʻqotish normalari | |||
| I chorak | II chorak | III chorak | IV chorak | ||
|
1. |
I toifali mol goʻshti |
0,042 | 0,075 | 0,092 | 0,069 |
| 2. |
I toifali qoʻy goʻshti |
0,072 | 0,122 | 0,153 | 0,103 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuz ekranli bir qavatli saqlash kameralarida, koʻp qavatli muzlatgichlarning birinchi va yuqori qavatlarida havo harorati minus 18 ºS va havoning nisbiy namligi 97 foiz boʻlgan sharoitda oʻralmagan muzlatilgan goʻshtni saqlashda tabiiy yoʻqotish normalari
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| | | | |
(bir oy saqlashda foizlarda) | |
| | | | | |
2-jadval |
|
T.r. |
Goʻsht semizligi turi va |
Tabiiy yoʻqotish normalari | |||
| I chorak | II chorak | III chorak | IV chorak | ||
|
1. |
I toifali mol goʻshti |
0,099 | 0,178 | 0,217 | 0,165 |
| 2. |
I toifali qoʻy goʻshti |
0,137 | 0,231 | 0,290 | 0,196 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
6-ILOVA
6-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMuzlatish kameralarida mushaklar qatlamidagi harorati minus 8 ºC gacha boʻlgan sovutilgan goʻshtni muzlatishda tabiiy yoʻqotish
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаNORMALARI
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| Goʻsht turi | Pasport boʻyicha xonadagi havo haroratida muzlatish | |
| minus 23 ºC va past | minus 23 ºC dan yuqori | |
| I toifali mol goʻshti | 0,70 | 0,90 |
| I toifali qoʻy goʻshti | 0,90 | 1,06 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIzoh:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа1. Tabiiy yoʻqotish normalari butunlay erigan goʻshtning ogʻirligi koʻrsatilgan (mushaklar qatlamidagi harorati minus 1,5º S va yuqori) tijorat dalolatnomasi mavjud boʻlgandagina qoʻllaniladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа2. Muzlatgichga mushaklar qatlamidagi harorati minus 8 ºC dan yuqori (minus 1,5 ºC gacha) boʻlgan qisman erigan barcha turdagi tana va nimtana goʻsht qabul qilinganda, goʻshtni muzlatish kamerasidagi haroratgacha qayta muzlatishda tabiiy yoʻqotish normalari qabul qilingan goʻsht ogʻirligidan 0,25 foiz miqdorda, harorati minus 8 ºC va past boʻlgan goʻshtning harorati minus 15 ºC dan past boʻlgan kamerada saqlashda — goʻsht ogʻirligidan 0,1 foiz miqdorda belgilanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi guruhga muzlatilgan goʻsht yetkazib berish, qabul qilish, saqlash va berib yuborish tartibi toʻgʻrisidagi yoʻriqnomaga
7-ILOVA
7-ILOVA
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash davrida muzlatilgan goʻshtning tabiiy yoʻqotishlari hisobi
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаПредложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаSaqlash davrida muzlatilgan goʻshtning tabiiy yoʻqotishlari hisobi amaldagi saqlash tonna-kunlardan kelib chiqib amalga oshiriladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBuning uchun kun boshidagi goʻsht qoldigʻiga kun davomida qabul qilingan muzlatilgan goʻsht qoʻshiladi. Olingan summa bir kunlik saqlash tonna-kun miqdorini beradi. Chorak davomidagi saqlash tonna-kunlarini qoʻshish orqali muzlatilgan goʻshtning choraklik saqlash tonna-kun miqdori aniqlanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtning chorak davomidagi tabiiy yoʻqotishlarining chegaraviy miqdori quyidagi formula orqali aniqlanadi:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (A × N) / (30 × 100)
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK — goʻshtning chorak davomida tabiiy yoʻqotishlari;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаA — chorak davomida saqlash tonna-kunlari;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаN — mazkur chorak uchun goʻshtning har oylik tabiiy yoʻqotishlari normasi foizlarda.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻshtni minus 8 °C yoki minus 25 °C darajagacha qayta muzlatishdagi tabiiy yoʻqotishlar qayta muzlatiladigan goʻshtning tonnadagi miqdorini muzlatgunga qadar yoʻqotishlar normasiga koʻpaytirish orqali hisoblanadi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаMisol: birinchi toifadagi mol goʻshti partiyasi uchun meʼyoriy yoʻqotishlar nazorat hisob-kitobini tuzish. Goʻsht muz ekranli kamerada minus 25 °C haroratda va havoning nisbiy namligi 97 foizda saqlangan.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаYetkazib berilgan goʻshtning qabul qilish, berib yuborish va mushaklar qatlamidagi harorati boʻyicha maʼlumotlar quyidagicha:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа| T.r. | Qabul qilish yoki berib yuborish sanasi |
Qabul qilindi |
Chiqarilgan, tonnada |
Hisob boʻyicha qoldiq | |
| miqdori, tonnada |
goʻsht mushaklari | ||||
| 1. | 15.07.2010 | 150 | -8 ºS | - | 150 |
| 2. | 01.08.2010 | 210 | -10 ºS | - | 360 |
| 3. | 20.08.2010 | 40 | -10 ºS | - | 400 |
| 4. | 10.10.2010 | 350 | -10 ºS | - | 750 |
|
5. |
05.03.2011 | - | - | 50 | 700 |
|
6. |
20.04.2011 | - | - | 350 | 350 |
|
7. |
05.06.2011 | - | - | 348,5 | 1,5 |
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаHaqiqatda 1–toifadagi mol goʻshti muzlatish xonasida yoʻq.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаHisoblash:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа750 tonna goʻsht mushaklar qatlamida minus 8 °S va undan past (minus 10 °S gacha) haroratda yetkazib berildi — 750 t.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаNorma boʻyicha qayta muzlatishdagi tabiiy yoʻqotishlar (6-ilova) quyidagicha:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (750 × 0,1) / 100 = 0,750 t.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаGoʻsht ekranli muzlatish kamerasida oʻrta qavatda minus 25° S darajadagi haroratda saqlanganligi bois, hisob-kitoblarda I toifadagi mol goʻshti normalaridan foydalanish lozim (4-Ilova).
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаChorak boʻyicha tonna-kunlar hisobi:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаa) 2010-yil 3 chorakda 15-iyuldan 1-avgustgacha — 17 kun 150 t goʻsht saqlangan, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа150 × 17 = 2550 tonna-kunni tashkil qiladi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа1-avgustdan 20-avgustgacha — 19 kun 360 tonna, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа360 × 19 = 6840 tonna-kunni tashkil qiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа20-avgustdan 1-oktabrgacha 42 kun 400 tonna, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа400 × 42 =16800 tonna-kunni tashkil qiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаUchinchi chorak uchun jami: 2550+6840+16800 = 26190 tonna–kun. Bundan 3 chorakda saqlash uchun normalarga muvofiq chegirib tashlashning chegaraviy miqdori:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (26190 × 0,069) / (30 × 100) = 0,602 t
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаb) 2010-yilning toʻrtinchi choragida 1-oktabrdan 10-oktabrgacha — 9 kun 400 tonna saqlanib, bunda:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа400 × 9 = 3600 tonna-kunni tashkil qiladi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа10-oktabrdan 1-yanvargacha — 33 kun 750 tonna.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBu 750 × 83 = 62250 tonna-kunni tashkil qiladi.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаToʻrtinchi chorak uchun jami:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа3600 + 62250=68850 tonna-kun.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (65850 × 0,052) / (30 × 100) = 1, 141 t
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаv) 2011-yil birinchi choragida 1-yanvardan 5-martgacha — 64 kun 750 saqlangan, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа750 × 64 = 48000 tonna-kunni tashkil qiladi;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа6-martdan 1-aprelgacha
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа700 × 26 = 18200 tonna-kun.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаBirinchi chorak uchun jami:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа4800 + 18200=66200 tonna-kun.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (66200 × 0,032) / (30 × 100) = 0,706 t
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаg) 2011-yil ikkinchi choragida 1-apreldan 20-aprelgacha — 20 kun 700 tonna saqlangan, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа700 × 20 = 14000 tonna-kun;
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа21-apreldan 6-iyungacha — 46 kun 350 tonna, bu:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа350 × 46 =16100 tonna-kun.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаIkkinchi chorak uchun jami:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа14000 + 16100 = 30100 tonna-kun
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаK = (30100 × 0,057) / (30 × 100) = 0,571 t.
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документаButun davr mobaynida saqlashga belgilangan normalar boʻyicha jami tabiiy yoʻqotishlar:
Предложения по документуПрослушать аудиоПолучить ссылку из элемента документа0,750 + 0,602 + 1,141 + 0,706 + 0,571 = 3,77 tonna.
(Oʻzbekiston Respublikasi qonun hujjatlari toʻplami, 2013-y., 30-son, 403-modda; Qonun hujjatlari maʼlumotlari milliy bazasi, 07.12.2017-y., 10/17/2488-1/0376-son; Qonunchilik maʼlumotlari milliy bazasi, 28.07.2021-y., 10/21/3313/0724-son; 19.08.2024-y., 10/24/3552/0630-son; 06.07.2026-y., 10/26/2488-2/0694-son)