ИЛОВА
1-ИЛОВА
|
Спорт турлари |
Ўқувчи-спортчиларнинг ёши |
Калория миқдори, ккал |
Оқсил, гр |
Ёғлар, гр |
Углеводлар, гр | ||
|
Умумий |
Улардан ҳайвон оқсили |
Умумий |
Улардан ҳайвон ёғлари | ||||
|
Циклик спорт турлари (чидамлиликнинг намоён бўлишини талаб қилувчи): югуриш (ультра узоқ, узоқ ва ўрта масофалар учун), спортча сузиш, спортча юриш, триатлон, биатлон |
7-10 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 |
|
11-13 |
3600 |
132 |
79 |
106 |
21 |
528 | |
|
14-15 |
3900 |
134 |
80 |
126 |
32 |
522 | |
|
Ациклик спорт турлари (тезлик-кучга йўналтирилган): енгил атлетика (тўсиқлар билан югуриш, трамплиндан сакраш, таяниб сакраш, енгил атлетика, отиш ва найза улоқтириш, кўпкураш), оғир атлетика; Циклик спринт спорт турлари: югуриш, сузиш ва қисқа масофага югуриш; Мураккаб координацион спорт турлари: гимнастика, бадиий гимнастика, сувга сакраш, батутда сакраш, синхрон сузиш, фигурали учиш, акробатика, спорт рақси, стол тенниси, бадминтон, қиличбозлик, конькида учиш ва чанғи спорти, фигурали учиш, қисқа трек; Ўқ отиш спорти: камондан ўқ отиш ва арбалет, ўқ отар қуролдан ўқ отиш; Бошқарув спорти: от спорти |
7-10 |
2700 |
100 |
60 |
80 |
19 |
390 |
|
11-13 |
3050 |
112 |
67 |
90 |
20 |
448 | |
|
14-15 |
3650 |
130 |
80 |
105 |
21 |
530 | |
|
Якка кураш: бокс, кикбоксинг, курашнинг барча турлари ва шарқ якка кураши (кураш, миллий кураш, турон кураш, эркин кураш, юнон-рум кураши, дзюдо, карате, муай-тай, таэквондо, ушу, самбо, қўл жанги), катта теннис; Жамоавий спорт ўйинлари: баскетбол, волейбол, гандбол, регби, қўл тўпи, чим устида хоккей, футбол |
7-10 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 |
|
11-13 |
3600 |
132 |
79 |
106 |
21 |
528 | |
|
14-15 |
3900 |
134 |
80 |
126 |
32 |
522 | |
|
Бошқарув спорт тури: велоспорт (трекда, шосседа пойга), эшкак эшиш (академик, аидарка ва каноэда эшкак эшиш) |
7-10 |
3350 |
126 |
75 |
100 |
20 |
500 |
|
11-13 |
3610 |
131 |
80 |
110 |
22 |
530 | |
|
14-15 |
4610 |
158 |
95 |
150 |
38 |
627 | |
|
Спорт турлари |
Ўқувчи-спортчиларнинг ёши |
Калория таркиби, Ккал |
Оқсил, гр |
Ёғлар, гр |
Углеводлар, гр | ||
|
умумий |
Улардан ҳайвон оқсили |
умумий |
Улардан ҳайвон ёғлари | ||||
|
Циклик спорт турлари (чидамлиликнинг намоён бўлишини талаб қилувчи): югуриш (ультра узоқ, узоқ ва ўрта масофалар учун), спортча сузиш, спортча юриш, триатлон, биатлон |
7-10 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 |
|
11-13 |
3400 |
125 |
74 |
100 |
20 |
499 | |
|
14-15 |
3750 |
117 |
69 |
100 |
26 |
445 | |
|
Ациклик спорт турлари (тезлик-кучга йўналтирилган): енгил атлетика (тўсиқлар билан югуриш, трамплиндан сакраш, таяниб сакраш, енгил атлетика, отиш ва найза улоқтириш, кўпкураш), оғир атлетика; Циклик спринт спорт турлари: югуриш, сузиш ва қисқа масофага югуриш; Мураккаб координацион спорт турлари: гимнастика, бадиий гимнастика, сувга сакраш, батутда сакраш, синхрон сузиш, фигурали учиш, акробатика, спорт рақси, стол тенниси, бадминтон, қиличбозлик, конькида учиш ва чанғи спорти, фигурали учиш, қисқа трек; Ўқ отиш спорти: камондан ўқ отиш ва арбалет, ўқ отар қуролдан ўқ отиш; Бошқарув спорти: от спорти |
7-10 |
2585 |
95 |
57 |
91 |
17 |
385 |
|
11-13 |
2700 |
100 |
60 |
80 |
19 |
390 | |
|
14-15 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 | |
|
Якка кураш: бокс, кикбоксинг, курашнинг барча турлари ва шарқ якка кураши (кураш, миллий кураш, турон кураш, эркин кураш, юнон-рум кураши, дзюдо, карате, муай-тай, таэквондо, ушу, самбо, қўл жанги), катта теннис Жамоавий спорт ўйинлари: баскетбол, волейбол, гандбол, регби, қўл тўпи, чим устида хоккей, футбол |
7-10 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 |
|
11-13 |
3400 |
125 |
74 |
100 |
20 |
499 | |
|
14-15 |
3750 |
117 |
69 |
100 |
26 |
445 | |
|
Бошқарув спорт тури: велоспорт (трекда, шосседа пойга), эшкак эшиш (академик, байдарка ва каноэда эшкак эшиш) |
7-10 |
3100 |
115 |
65 |
90 |
20 |
450 |
|
11-13 |
3350 |
126 |
75 |
100 |
20 |
500 | |
|
14-15 |
3910 |
135 |
81 |
125 |
33 |
535 | |
2-ИЛОВА
|
Маҳсулот номлари |
Миқдори |
Кимёвий таркиби |
Кундалик рационга қўшиш (+), олиб ташлаш(-) | ||
|
Оқсиллар |
ёғлар |
углеводлар | |||
|
Ноннинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
оқ нон |
100 |
6,97 |
1,2 |
48,19 |
|
|
буғдой уни |
70 |
6,55 |
0,71 |
48,97 |
|
|
макаронлар |
70 |
6,55 |
0,59 |
49,86 |
|
|
манний ёрмаси |
70 |
6,66 |
0,52 |
49,26 |
|
|
Картошканинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
картошка |
100 |
1,05 |
- |
14,25 |
|
|
лавлаги |
110 |
1,06 |
- |
7,78 |
|
|
сабзи |
120 |
1,06 |
- |
7,55 |
|
|
карам |
90 |
1,04 |
- |
3,25 |
|
|
Янги олманинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
янги олма |
100 |
0,4 |
- |
11,01 |
|
|
қуруқ олма (олма қоқи) |
20 |
0,46 |
- |
12,17 |
|
|
қуруқ мевалар (ўрик қоқи) |
15 |
0,48 |
- |
10,29 |
|
|
Сутнинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
сут |
100 |
3,07 |
3,33 |
4,41 |
|
|
творог |
25 |
3,60 |
4,28 |
0,25 |
ёғ — 1 гр |
|
гўшт |
25 |
3,68 |
0,63 |
- |
ёғ + 3 гр |
|
балиқ |
40 |
3,61 |
0,14 |
- |
ёғ + 3 гр |
|
пишлоқ |
15 |
3,05 |
2,81 |
0,35 |
|
|
Гўштнинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
гўшт |
100 |
14,71 |
2,53 |
- |
|
|
творог |
100 |
14,40 |
17,19 |
0,98 |
ёғ — 15 гр |
|
балиқ |
100 |
14,43 |
0,58 |
- |
ёғ + 2 гр |
|
сут |
480 |
14,74 |
15,98 |
21,17 |
ёғ — 13 гр |
|
тухум |
140 |
14,78 |
14,04 |
0,6 |
ёғ — 11 гр |
|
Балиқнинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
балиқ |
100 |
9,02 |
0,36 |
- |
|
|
гўшт |
60 |
8,83 |
1,52 |
- |
ёғ — 1 гр |
|
творог |
60 |
8,84 |
10,26 |
0,59 |
ёғ — 10 гр |
|
сут |
300 |
9,21 |
9,99 |
13,23 |
ёғ — 9 гр |
|
тухум |
85 |
8,98 |
8,07 |
0,36 |
ёғ — 7 гр |
|
Творогнинг ўрнини босувчи 100 гр | |||||
|
творог |
100 |
14,40 |
17,10 |
0,98 |
|
|
гўшт |
100 |
14,71 |
2,53 |
- |
ёғ + 15 гр |
|
балиқ |
160 |
14,43 |
0,58 |
- |
ёғ + 17 гр |
|
сут |
460 |
14,12 |
15,32 |
20,29 |
ёғ + 2 гр |
|
тухум |
140 |
14,78 |
14,04 |
0,6 |
ёғ + 3 гр |
|
Тухумнинг ўрнини босувчи 50 гр (1 дона) | |||||
|
тухум |
50 |
5,28 |
5,02 |
0,22 |
|
|
творог |
40 |
5,76 |
6,84 |
0,39 |
ёғ — 2 гр |
|
гўшт |
40 |
5,88 |
1,01 |
- |
ёғ + 4 гр |
|
балиқ |
60 |
5,41 |
0,22 |
- |
ёғ + 5 гр |
|
сут |
160 |
4,91 |
5,33 |
7,05 |
|
|
пишлоқ |
25 |
5,08 |
4,69 |
0,58 |
|
|
Ўз таркибида 10 гр оқсил тутувчи маҳсулотнинг оғирлиги (гр) |
Озиқ-овқат маҳсулотлари, гр |
Ёғ | |
|
% |
гр | ||
|
Пишлоқ | |||
|
40 |
қаттиқ пишлоқ |
45 |
11 |
|
40 |
қаттиқ пишлоқ |
30 |
7 |
|
50 |
юмшоқ пишлоқ |
45 |
11 |
|
45 |
юмшоқ пишлоқ |
30 |
6 |
|
40 |
юмшоқ пишлоқ |
20 |
3 |
|
80 |
творог |
20 |
4 |
|
70 |
ёғсиз творог |
- |
0,2 |
|
70 |
қайта ишланган пишлоқ |
30 |
10 |
|
60 |
қайта ишланган пишлоқ |
20 |
6 |
|
50 |
қайта ишланган пишлоқ |
10 |
2 |
|
Сут ва сут маҳсулотлари | |||
|
300 |
кўпик (пенка) (1 стакан) |
- |
2 |
|
300 |
кам ёғ тутувчи ёгурт |
1,5 |
2,5 |
|
300 |
ёгурт |
3,5 |
5,3 |
|
300 |
кам ёғли сут |
1,5 |
5 |
|
300 |
сут |
3,5 |
11 |
|
Балиқ | |||
|
50-60 |
кам ёғли нави |
- |
0,2-1 |
|
60 |
кам тузланган селд |
- |
15 |
|
50 |
лосос |
30 |
7 |
|
Гўшт | |||
|
50-60 |
ёғсиз гўшт (мол гўшти, бузоқ гўшти) |
- |
3 |
|
Колбаса маҳсулотлари | |||
|
50 |
ёғсиз қази (хом дудланган, қайнатилган) |
- |
10-15 |
|
60-70 |
дудланган колбаса |
- |
15-20 |
|
80 |
колбаса (докторская) |
- |
30-35 |
|
Ўрнини босувчи маҳсулот |
Оғирлиги**, гр |
|
1-тоифали мол гўшти, 100 гр | |
|
қуён гўшти |
96 |
|
мол жигари |
103 |
|
қўй жигари |
100 |
|
1-тоифали товуқ гўшти |
100 |
|
2-тоифали товуқ гўшти |
88 |
|
балиқ |
115 |
|
ярим ёғли творог |
110 |
|
ёғли творог |
130 |
|
Тўлиқ сут (3,2 фоиз), 100 гр | |
|
қуруқ сут |
11 |
|
ёғсиз қуруқ сут |
7,5 |
|
шакарли қуюлтирилган сут |
40 |
|
ярим ёғли творог |
17 |
|
ёғли творог |
20 |
|
гўшт (1-тоифали мол гўшти) |
15 |
|
гўшт (2-тоифали мол гўшти) |
14 |
|
балиқ |
17,5 |
|
пишлоқ |
12,5 |
|
товуқ тухуми |
22 |
|
Ярим ёғли творог, 100 гр | |
|
гўшт (1-тоифали мол гўшти) |
89 |
|
гўшт (2-тоифали мол гўшти) |
83 |
|
балиқ |
104 |
|
пишлоқ |
70 |
|
сут |
580 |
|
Товуқ тухуми (1 дона.), 40 гр | |
|
ярим ёғли творог |
32 |
|
ёғли творог |
38 |
|
гўшт (1-тоифали мол гўшти) |
28 |
|
гўшт (2-тоифали мол гўшти) |
26,5 |
|
балиқ |
30 |
|
тўлиқ сут |
186 |
|
пишлоқ |
23 |
|
тухум кукуни |
11,5 |
|
Балиқ, 100 гр | |
|
гўшт (1-тоифали мол гўшти) |
87 |
|
гўшт (2-тоифали мол гўшти) |
80 |
|
ярим ёғли творог |
95 |
|
ёғли творог |
115 |
|
товуқ тухуми |
70 |
|
Картошка, 100 гр | |
|
оқ карам |
112 |
|
гулкарам |
80 |
|
сабзи |
154 |
|
лавлаги |
140 |
|
яшил нўхат (консерваланган) |
65 |
|
қовоқча (кабачки) |
320 |
|
Янги олма, 100 гр | |
|
консерваланган олма |
200 |
|
олма шарбати |
90 |
|
узум шарбати |
133 |
|
олхўри шарбати |
133 |
|
Қуритилган мевалар, 100 гр | |
|
олмалар |
12 |
|
олхўри |
17 |
|
қуритилган ўрик (ўрик) |
8 |
|
майиз |
22 |
|
Буғдой нони, 100 гр | |
|
буғдой уни |
77 |
|
жавдар нони |
111 |
|
Картошкани углеводлар билан алмаштириш (картошка, 100 гр) | |
|
лавлаги |
190 |
|
дукакклилар (ловия) |
37 |
|
яшил нўхат (консерваланган) |
26,5 |
3-ИЛОВА
|
Спорт тури |
Ўқувчи-спортчиларнинг ёши |
Витаминлар | |||||||||
|
Ўғил болалар |
Қиз болалар | ||||||||||
|
S, mg |
A, mkg, RE** |
E, mg, TE** |
V1, mg |
V2, mg |
S, mg |
A, mkg, RE** |
YE, mg, TE** |
V1, mg |
V2, mg | ||
|
Циклик спорт турлари (чидамлиликнинг намоён бўлишини талаб қилувчи): югуриш (ультра узоқ, узоқ ва ўрта масофалар учун), спортча сузиш, спортча юриш, триатлон, биатлон |
7-10 |
117 |
1360 |
19 |
2,1 |
2,4 |
100 |
1300 |
18 |
2,4 |
2,1 |
|
11-13 |
136 |
1940 |
23 |
2,7 |
3 |
130 |
1490 |
19 |
2,6 |
2,7 | |
|
14-15 |
145 |
2070 |
29 |
2,9 |
3,4 |
136 |
1490 |
22 |
2,7 |
2,9 | |
|
Ациклик спорт турлари (тезлик-кучга йўналтирилган): енгил атлетика (тўсиқлар билан югуриш, трамплиндан сакраш, таяниб сакраш, енгил атлетика, отиш ва найза улоқтириш, кўпкураш), оғир атлетика; Циклик спринт спорт турлари: югуриш, сузиш ва қисқа масофага югуриш; Мураккаб координацион спорт турлари: гимнастика, бадиий гимнастика, сувга сакраш, батутда сакраш, синхрон сузиш, фигурали учиш, акробатика, спорт рақси, стол тенниси, бадминтон, қиличбозлик, конькида учиш ва чанғи спорти, фигурали учиш, қисқа трек; Ўқ отиш спорти: камондан ўқ отиш ва арбалет, ўқ отар қуролдан ўқ отиш; Бошқарув спорти: от спорти |
7-10 |
90 |
1150 |
16 |
2,3 |
2,5 |
85 |
1130 |
14 |
1,9 |
1,8 |
|
11-13 |
115 |
1645 |
20 |
2,4 |
2,6 |
100 |
1170 |
15 |
2,1 |
2,2 | |
|
14-15 |
135 |
1940 |
29 |
2,7 |
3,1 |
116 |
1290 |
20 |
2,4 |
2,6 | |
|
Якка кураш: бокс, кикбоксинг, курашнинг барча турлари ва шарқ якка кураши (кураш, миллий кураш, турон кураш, эркин кураш, юнон-рум кураши, дзюдо, карате, муайтай, таэквондо, ушу, самбо, қўл жанги), катта теннис; Жамоавий спорт ўйинлари: баскетбол, волейбол, гандбол, регби, қўл тўпи, чим устида хоккей, футбол |
7-10 |
117 |
1360 |
19 |
2,1 |
2,4 |
100 |
1300 |
18 |
2,4 |
2,1 |
|
11-13 |
136 |
1940 |
23 |
2,7 |
3 |
130 |
1490 |
19 |
2,6 |
2,7 | |
|
14-15 |
145 |
2070 |
29 |
2,9 |
3,4 |
136 |
1490 |
22 |
2,7 |
2,9 | |
|
Бошқарув спорт тури: велоспорт (трекда, шосседа пойга), эшкак эшиш (академик, байдарка ва каноэда эшкак эшиш) |
7-10 |
125 |
1360 |
19 |
2,3 |
2,5 |
120 |
1300 |
19 |
2,3 |
2,3 |
|
11-13 |
136 |
1940 |
23 |
2,7 |
3,0 |
130 |
1660 |
21 |
2,7 |
2,7 | |
|
14-15 |
175 |
2500 |
30 |
3,4 |
3,9 |
148 |
1850 |
28 |
3 |
3,1 | |
|
Спорт тури |
Ўқувчи-спортчиларнинг ёши |
Минерал моддалар | |||||||||
|
Ўғил болалар |
Қиз болалар | ||||||||||
|
Са** |
Р** |
Mg** |
Fe** |
I** |
Са** |
Р** |
Mg** |
Fe** |
I** | ||
|
Циклик спорт турлари (чидамлиликнинг намоён бўлишини талаб қилувчи): югуриш (ультра узоқ, узоқ ва ўрта масофалар учун), спортча сузиш, спортча юриш, триатлон, биатлон |
7-10 |
1450 |
2145 |
325 |
16 |
0,13 |
1430 |
2145 |
325 |
16 |
0,13 |
|
11-13 |
1550 |
2340 |
390 |
20 |
0,13 |
1550 |
2340 |
390 |
24 |
0,13 | |
|
14-15 |
1550 |
2340 |
390 |
20 |
0,17 |
1550 |
2340 |
390 |
24 |
0,17 | |
|
Ациклик спорт турлари (тезлик-кучга йўналтирилган): енгил атлетика (тўсиқлар билан югуриш, трамплиндан сакраш, таяниб сакраш, енгил атлетика, отиш ва найза улоқтириш, кўпкураш), оғир атлетика; Циклик спринт спорт турлари: югуриш, сузиш ва қисқа масофага югуриш; Мураккаб координацион спорт турлари: гимнастика, бадиий гимнастика, сувга сакраш, батутда сакраш, синхрон сузиш, фигурали учиш, акробатика, спорт рақси, стол тенниси, бадминтон, қиличбозлик, конькида учиш ва чанғи спорти, фигурали учиш, қисқа трек; Ўқ отиш спорти: камондан ўқ отиш ва арбалет, ўқ отар қуролдан ўқ отиш; Бошқарув спорти: от спорти |
7-10 |
1350 |
2050 |
300 |
14 |
0,12 |
1375 |
2063 |
300 |
14 |
0,12 |
|
11-13 |
1450 |
2250 |
360 |
18 |
0,12 |
1500 |
2250 |
360 |
18 |
0,12 | |
|
14-15 |
1450 |
2250 |
360 |
18 |
0,16 |
1500 |
2250 |
360 |
18 |
0,16 | |
|
Якка кураш: бокс, кикбоксинг, курашнинг барча турлари ва шарқ якка кураши (кураш, миллий кураш, турон кураш, эркин кураш, юнон-рум кураши, дзюдо, карате, муайтай, таэквондо, ушу, самбо, қўл жанги), катта теннис; Жамоавий спорт ўйинлари: баскетбол, волейбол, гандбол, регби, қўл тўпи, чим устида хоккейи, футбол |
7-10 |
1450 |
2145 |
325 |
16 |
0,13 |
1430 |
2145 |
325 |
16 |
0,13 |
|
11-13 |
1550 |
2340 |
390 |
20 |
0,13 |
1550 |
2340 |
390 |
24 |
0,13 | |
|
14-15 |
1550 |
2340 |
390 |
20 |
0,17 |
1550 |
2340 |
390 |
24 |
0,17 | |
|
Бошқарув спорт тури: велоспорт (трекда, шосседа пойга), эшкак эшиш (академик, байдарка ва каноэда эшкак эшиш) |
7-10 |
1500 |
2060 |
310 |
16 |
0,14 |
1500 |
2060 |
310 |
16 |
0,14 |
|
11-13 |
1600 |
2250 |
380 |
20 |
0,14 |
1600 |
2250 |
380 |
24 |
0,14 | |
|
14-15 |
1600 |
2250 |
380 |
20 |
0,18 |
1600 |
2250 |
380 |
24 |
0,18 | |
4-ИЛОВА
|
Номланиши |
Ўқувчи-спортчиларнинг жинси ва ёши бўйича маҳсулотлар миқдори | |||||||||||
|
gr, ml, brutto |
Gr, ml, netto | |||||||||||
|
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш |
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш | |||||||
|
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар | |
|
Буғдой нони |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 |
|
Жавдар нони |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 |
|
Буғдой уни |
20 |
20 |
25 |
25 |
25 |
25 |
20 |
20 |
25 |
25 |
25 |
25 |
|
Ёрмалар, дуккаклилар |
50 |
40 |
60 |
55 |
65 |
60 |
50 |
40 |
60 |
55 |
65 |
60 |
|
Макарон маҳсулотлари |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 |
|
Картошка |
325** |
290** |
325** |
290** |
325** |
290** |
244 |
220 |
244 |
220 |
244 |
220 |
|
Карам |
155 |
125 |
175 |
140 |
200 |
175 |
116*** |
94*** |
131*** |
105*** |
150*** |
131*** |
|
Помидор ва бодринглар |
45 |
35 |
50 |
40 |
55 |
45 |
38 |
30 |
43 |
34 |
47 |
38 |
|
Лавлаги ва сабзи |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 |
|
Бошқа сабзавотлар |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 |
|
Қовунлар |
75 |
65 |
85 |
75 |
95 |
85 |
56 |
49 |
64 |
56 |
71 |
64 |
|
Ошқовоқ |
45 |
38 |
52 |
42 |
60 |
50 |
34 |
29 |
39 |
32 |
45 |
38 |
|
Мева (мева) янги |
260 |
230 |
270 |
240 |
280 |
250 |
234*** |
207*** |
243*** |
216*** |
252*** |
225*** |
|
Қуруқ мевалар (мевалар), шу жумладан наъматак |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 |
|
Мева шарбатлари, витаминга тўйинтирилган ичимликлар |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
|
1-тоифали табиий гўшт (суякли гўшт) |
100 (124) |
85 (105) |
112 (137) |
95 (116) |
120 (141) |
103 (124) |
90 |
76 |
101 |
86 |
110 |
94 |
|
1-тоифали ичи тозаланган товуқ гўшти (1-тоифали товуқ гўшти) |
52 (66) |
50 (63) |
62 (76) |
60 (74) |
72 (85) |
70 (82) |
47 |
45 |
72 |
68 |
66 |
64 |
|
Балиқ филеси |
78 |
66 |
87 |
82 |
90 |
85 |
75 |
64 |
85 |
79 |
87 |
82 |
|
Колбаса маҳсулотлари |
20 |
16 |
25 |
20 |
30 |
25 |
19,6 |
15,7 |
24,5 |
19,6 |
29,4 |
24,5 |
|
Сут (ёғнинг масса улуши-2,5 фоиз, 3,2 фоиз) |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
|
Қатиқ маҳсулотлари (ёғнинг масса улуши — 2,5 фоиз 3,2 фоиз) |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 |
|
Творог (ёғнинг масса улуши — 9 фоиз дан кўп эмас) |
60 |
55 |
65 |
60 |
70 |
65 |
60 |
55 |
65 |
60 |
70 |
65 |
|
Пишлоқ, бринза |
15 |
12 |
18 |
15 |
20 |
18 |
14,7 |
11,8 |
17,6 |
14,7 |
19,6 |
17,6 |
|
Сметана (ёғнинг масса улуши — 15 фоиздан кўп эмас) |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 |
|
Сариёғ |
40 |
32 |
45 |
38 |
50 |
42 |
40 |
32 |
45 |
38 |
50 |
42 |
|
Ўсимлик ёғи |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 |
|
Парҳезли тухум |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
|
Шакар |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 |
|
Қандолат маҳсулотлари |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 |
|
Чой |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
|
Какао |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
|
Хамиртуруш |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Туз |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 |
|
Зираворлар |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
Калория, ккал |
2700 |
2585 |
3050 |
2700 |
3650 |
3100 |
||||||
|
Номланиши |
Ўқувчи-спортчиларнинг жинси ва ёши бўйича маҳсулотлар миқдори | |||||||||||
|
gr, ml, brutto |
Gr, ml, netto | |||||||||||
|
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш |
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш | |||||||
|
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар | |
|
Буғдой нони |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 |
|
Жавдар нони |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 |
|
Буғдой уни |
20 |
20 |
25 |
25 |
25 |
25 |
20 |
20 |
25 |
25 |
25 |
25 |
|
Ёрмалар, дуккаклилар |
50 |
40 |
60 |
55 |
65 |
60 |
50 |
40 |
60 |
55 |
65 |
60 |
|
Макарон маҳсулотлари |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 |
|
Картошка |
360** |
320** |
360** |
320** |
360** |
320** |
270 |
240 |
270 |
240 |
270 |
240 |
|
Карам |
155 |
125 |
175 |
140 |
200 |
175 |
116*** |
94*** |
131*** |
105*** |
150*** |
131*** |
|
Помидор ва бодринглар |
45 |
35 |
50 |
40 |
55 |
45 |
38 |
30 |
43 |
34 |
47 |
38 |
|
Лавлаги ва сабзи |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 |
|
Бошқа сабзавотлар |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 |
|
Қовунлар |
90 |
75 |
100 |
80 |
110 |
90 |
68 |
56 |
75 |
60 |
83 |
68 |
|
Ошқовоқ |
50 |
40 |
55 |
45 |
65 |
55 |
38 |
30 |
41 |
34 |
49 |
41 |
|
Мева (мева) янги |
260 |
230 |
270 |
240 |
280 |
250 |
234*** |
207*** |
243*** |
216*** |
252*** |
225*** |
|
Қуруқ мевалар (мевалар), шу жумладан наъматак |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 |
|
Мева шарбатлари, витаминга тўйинтирилган ичимликлар, шу жумладан Инстант ҳақиқий |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
|
1-тоифали табиий гўшт (суякли гўшт) |
100 (124) |
85 (105) |
112 (137) |
95 (116) |
120 (141) |
103 (124) |
90 |
76 |
101 |
86 |
110 |
94 |
|
1-тоифали ичи тозаланган товуқ гўшти (1-тоифали товуқ гўшти) |
52 (66) |
50 (63) |
62 (76) |
60 (74) |
72 (85) |
70 (82) |
47 |
45 |
72 |
68 |
66 |
64 |
|
Балиқ филеси |
78 |
66 |
87 |
82 |
90 |
85 |
75 |
64 |
85 |
79 |
87 |
82 |
|
Колбаса маҳсулотлари |
20 |
16 |
25 |
20 |
30 |
25 |
19,6 |
15,7 |
24,5 |
19,6 |
29,4 |
24,5 |
|
Сут (ёғнинг масса улуши-2,5 фоиз, 3,2 фоиз) |
450 |
450 |
500 |
500 |
500 |
500 |
450 |
450 |
500 |
500 |
500 |
500 |
|
Қатиқ маҳсулотлари (ёғнинг масса улуши — 2,5 фоиз 3,2 фоиз) |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 |
|
Творог (ёғнинг масса улуши — 9 фоиз дан кўп эмас) |
70 |
65 |
80 |
70 |
90 |
80 |
70 |
65 |
80 |
70 |
90 |
80 |
|
Пишлоқ, бринза |
15 |
12 |
18 |
15 |
20 |
18 |
14,7 |
11,8 |
17,6 |
14,7 |
19,6 |
17,6 |
|
Сметана (ёғнинг масса улуши — 15 фоиз дан кўп эмас) |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 |
|
Сариёғ |
45 |
40 |
50 |
45 |
55 |
50 |
45 |
40 |
50 |
45 |
55 |
50 |
|
Ўсимлик ёғи |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 |
|
Парҳезли тухум |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
|
Шакар |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 |
|
Қандолат маҳсулотлари |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 |
|
Чой |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
|
Какао |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
|
Хамиртуруш |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Туз |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 |
|
Зираворлар |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
Калория, ккал |
3100 |
3100 |
3600 |
3400 |
3900 |
3750 |
||||||
|
Номланиши |
Ўқувчи-спортчиларнинг жинси ва ёши бўйича маҳсулотлар миқдори | ||||||||||||
|
gr, ml, brutto |
gr, ml, brutto | ||||||||||||
|
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш |
7-10 ёш |
11-13 ёш |
14-15 ёш | ||||||||
|
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар |
ўғил болалар |
қиз болалар | ||
|
Буғдой нони |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 |
195 |
175 |
260 |
235 |
265 |
240 | |
|
Жавдар нони |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 |
100 |
80 |
120 |
100 |
140 |
120 | |
|
Буғдой уни |
20 |
20 |
25 |
25 |
30 |
25 |
20 |
20 |
25 |
25 |
30 |
25 | |
|
Ёрмалар, дуккаклилар |
60 |
50 |
70 |
60 |
80 |
70 |
50 |
40 |
60 |
55 |
80 |
70 | |
|
Макарон маҳсулотлари |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 |
20 |
16 |
30 |
25 |
35 |
30 | |
|
Картошка |
325** |
290** |
325** |
290** |
325** |
290** |
244 |
220 |
244 |
220 |
244 |
220 | |
|
Карам |
155 |
125 |
175 |
140 |
200 |
175 |
116*** |
94*** |
131*** |
105*** |
150*** |
131*** | |
|
Помидор ва бодринглар |
45 |
35 |
50 |
40 |
55 |
45 |
38 |
30 |
43 |
34 |
47 |
38 | |
|
Лавлаги ва сабзи |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 | |
|
Бошқа сабзавотлар |
65 |
55 |
75 |
65 |
85 |
75 |
49 |
41 |
56 |
49 |
64 |
56 | |
|
Қовунлар |
75 |
65 |
85 |
75 |
95 |
85 |
56 |
49 |
64 |
56 |
71 |
64 | |
|
Ошқовоқ |
45 |
38 |
52 |
42 |
60 |
50 |
34 |
29 |
39 |
32 |
45 |
38 | |
|
Мева (мева) янги |
260 |
230 |
270 |
240 |
280 |
250 |
234*** |
207*** |
243*** |
216*** |
252*** |
225*** | |
|
Қуруқ мевалар (мевалар), шу жумладан, наъматак |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
22 |
30 |
25 | |
|
Мева шарбатлари, витаминга тўйинтирилган ичимликлар |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 | |
|
1-тоифали табиий гўшт (суякли гўшт) |
100 (124) |
85 (105) |
112 (137) |
95 (116) |
120 (141) |
103 (124) |
90 |
76 |
101 |
86 |
110 |
94 | |
|
1-тоифали ичи тозаланган товуқ гўшти (1-тоифали товуқ гўшти) |
70 (91) |
65 (82) |
85 (112) |
70 (91) |
95 (120) |
80 (104) |
63 |
59 |
78 |
63 |
88 |
72 | |
|
Балиқ филеси |
90 |
85 |
95 |
90 |
95 |
90 |
75 |
64 |
85 |
79 |
85 |
79 | |
|
Колбаса маҳсулотлари |
20 |
16 |
25 |
20 |
30 |
25 |
19,6 |
15,7 |
24,5 |
19,6 |
29,4 |
24,5 | |
|
Сут (ёғнинг масса улуши-2,5 фоиз, 3,2 фоиз) |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 | |
|
Қатиқ маҳсулотлари (ёғнинг масса улуши — 2,5 фоиз 3,2 фоиз) |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 |
200 |
180 |
230 |
210 |
250 |
230 | |
|
Творог (ёғнинг масса улуши — 9 фоиз дан кўп эмас) |
60 |
55 |
65 |
60 |
70 |
65 |
60 |
55 |
65 |
60 |
70 |
65 | |
|
Пишлоқ, бринза |
18 |
15 |
20 |
18 |
25 |
20 |
17,6 |
14,7 |
19,6 |
17,6 |
24,5 |
19,6 | |
|
Сметана (ёғнинг масса улуши — 15 фоиз дан кўп эмас) |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 |
15 |
12 |
15 |
12 |
18 |
15 | |
|
Сариёғ |
40 |
32 |
45 |
38 |
50 |
42 |
40 |
32 |
45 |
38 |
50 |
42 | |
|
Ўсимлик ёғи |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 |
20 |
18 |
25 |
20 |
30 |
25 | |
|
Парҳезли тухум |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона |
1 дона | |
|
Шакар |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 |
52 |
45 |
60 |
55 |
65 |
60 | |
|
Қандолат маҳсулотлари |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 |
15 |
15 |
20 |
20 |
25 |
25 | |
|
Чой |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 |
0,52 | |
|
Какао |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,4 | |
|
Хамиртуруш |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 | |
|
Туз |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 |
7 |
7 |
9 |
9 |
11 |
11 | |
|
Зираворлар |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 | |
|
Калория, ккал |
3350 |
3100 |
3610 |
3350 |
4610 |
3910 |
|||||||
|
№ |
Овқатланиш |
Йили, ёши | |||||
|
7-10 |
11-13 |
14-15 |
7-10 |
11-13 |
14-15 | ||
|
1-смена (дарсларнинг бошланиши соат 8.00 да) |
2-смена (дарсларнинг бошланиши соат 13.00 да) | ||||||
|
1 |
Нонушта |
7.15-7.30 |
7.15-7.30 |
7.15-7.30 |
7.15-7.30 |
7.15-7.30 |
7.15-7.30 |
|
2 |
Иккинчи нонушта |
10.35-10.45 |
10.35-10.45 |
10.35-10.45 |
10.15-10.25 |
10.15-10.25 |
10.15-10.25 |
|
3 |
Тушлик |
12.30-13.00 |
14.00-14.30 |
14.00-14.30 |
12.00-12.30 |
12.00-12.30 |
12.00-12.30 |
|
4 |
Толмачой (полдник) |
16.00-16.10 |
16.30-16.40 |
16.30-16.40 |
16.00-16.10 |
16.00-16.10 |
16.00-16.10 |
|
5 |
Кечки овқат |
19.00-19.15 |
19.30-19.45 |
19.30-19.45 |
19.00-19.15 |
19.30-19.45 |
19.30-19.45 |
|
6 |
Иккинчи кечки овқат |
20.15-20.20 |
20.45-20.50 |
20.45-20.50 |
20.15-20.20 |
20.45-20.50 |
20.45-20.50 |
5-ИЛОВА
|
Ишлаб чиқувчилар рўйхати: | |
|
Р.Т. Камилова |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти директори в.в.б., т.ф.д., профессор |
|
А.С. Худайберганов |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти, Овқатланиш гигиенаси лабораторияси мудири, т.ф.д., профессор |
|
Г.И. Шайхова |
Тошкент тиббиёт академияси, Овқатланиш, болалар ва ўсмирлар гигиенаси кафедраси профессори, т.ф.д., профессор |
|
Л.И. Исакова |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти, Болалар ва ўсмирлар гигиенаси лабораторияси катта илмий ходими, тиббиёт фанлари бўйича фалсафа доктори (PhD) |
|
Шт.О. Тиллаева |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти, Болалар ва ўсмирлар гигиенаси лабораторияси кичик илмий ходими, таянч докторанти |
|
Шд.О. Тиллаева |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти, Болалар ва ўсмирлар гигиенаси лабораторияси кичик илмий ходими, таянч докторанти |
|
Й.Э. Нуруллаев |
Санитария, гигиена ва касб касалликлари илмий-тадқиқот институти таянч докторанти |
|
Ғ.А. Абдуллажонов |
Андижон Давлат тиббиёт институт клиникаси Радиология бўлими, МРТ шифокори |
|
Тақризчилар рўйхати: | |
|
Н.А. Нуралиев |
Бухоро давлат тиббиёт институти, илмий ишлар бўйича проректори, т.ф.д., профессор |
|
Н.Ж. Эрматов |
Тошкент тиббиёт академияси, овқатланиш, болалар ва ўсмирлар гигиенаси кафедраси мудири, т.ф.д., доценти |
|
Р.А. Косимов |
Санитария эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси Санитария ва гигиена бўлими етакчи мутахассиси, т.ф.н. |