T/r

Mahsulotlar nomi

Miqdori, g (yalpi)

1.

1-navli bugʻdoy unidan tayyorlangan non

500

2.

Pechenye

20

3.

1-navli bugʻdoy uni

50

4.

Har xil yormalar

25

5.

Dukkaklilar

10

6.

Guruch

35

7.

Manniy yormasi

20

8.

Makaron mahsulotlari

40

9.

Goʻsht

200

10.

Baliq

100

11.

Yarim dudlangan kolbasa

25

12.

Oʻsimlik yogʻi

15

13.

Sariyogʻ

55

14.

Sigir suti, sut-qatiq mahsulotlari, ml

500

15.

Smetana

30

16.

Tvorog

60

17.

Qattiq shirdonli pishloq

15

18.

Tovuq tuxumi, dona

1

19.

Shakar

70

20.

Osh tuzi

15

21.

Choy

1

22.

Kofe ichimligi yoki kakao (kukun)

4

23.

Kartoshka kraxmali

5

24.

Quritilgan nonvoychilik xamirturushi

0,3

25.

Tomat pastasi

6

26.

Sirka

1

27.

Dafna yaprogʻi

0,2

28.

Murch

0,3

29.

Sabzavotlar, shu jumladan:

Kartoshka

500

30.

Karam

130

31.

Lavlagi

30

32.

Sabzi

50

33.

Piyoz

50

34.

Bodring, pomidor, ildizmevalar, koʻkatlar

50

35.

Qovoq, sholgʻom

20

36.

Hoʻl mevalar yoki

meva qoqilari

250

40

37.

Sabzavot yoki meva-rezavor sharbati, ml

200

38.

Meva-rezavorli povidlo yoki jem

20

39.

Polivitaminli preparat, draje, dona

1

Mahsulotlar nomi

Miqdori, g (yalpi)

5 — 8-sinflar

9 — 11-sinflar

1.

1-navli bugʻdoy unidan tayyorlangan non

400

450

2.

Pechenye

20

20

3.

Birinchi navli bugʻdoy uni

50

50

4.

Turli yormalar

20

25

5.

Dukkaklilar

8

10

6.

Guruch

30

35

7.

Manniy yormasi

20

20

8.

Makaron mahsulotlari

35

40

9.

Goʻsht

200

200

10.

Baliq

70

80

11.

Yarim dudlangan kolbasa

25

25

12.

Oʻsimlik yogʻi

15

15

13.

Sariyogʻ

50

50

14.

Sigir suti, achitilgan sut mahsulotlari, ml

500

500

15.

Smetana

30

30

16.

Tvorog

60

60

17.

Qattiq shirdonli pishloq

15

15

18.

Tovuq tuxumi, dona

1

1

19.

Shakar

70

70

20.

Osh tuzi

10

15

21.

Choy

1

1

22.

Qahva ichimligi yoki kakao (kukun)

4

4

23.

Kartoshka kraxmali

5

5

24.

Quritilgan nonvoychilik xamirturushi

0,3

0,3

25.

Tomat pastasi

6

6

26.

Sirka

1

1

27.

Dafna yaprogʻi

0,2

0,2

28.

Murch

0,3

0,3

29.

Sabzavotlar, shu jumladan: Kartoshka

450

500

30.

Karam

130

130

31.

Lavlagi

30

30

32.

Sabzi

50

50

33.

Piyoz

50

50

34.

Bodring, pomidor, ildizmevalar, koʻkatlar

50

50

35.

Qovoq, sholgʻom

20

20

36.

Hoʻl mevalar yoki

meva qoqilari

200

40

250

40

37.

Sabzavot yoki meva-rezavor sharbati, ml

200

200

38.

Meva-rezavorli povidlo yoki jem

20

20

39.

Polivitamin preparati, draje, dona

1

1

T/r

Mahsulotlarning nomi

Miqdori, g

almashtiriladigan mahsulotning

oʻrnini bosuvchi mahsulotning

1.

1-navli bugʻdoy unidan tayyorlangan nonni quyidagilar bilan almashtirish:

2-navli undan tayyorlangan non

1-navli bugʻdoy unidan tayyorlangan oddiy yoki kesilgan batonlar

100

105

95

2.

1-navli bugʻdoy unini quyidagilar bilan almashtirish:

oliy navli bugʻdoy uni

guruch yoki manniy yormasi

makaron mahsulotlari, turli yormalar yoki dukkaklilar

100

95

100

100

3.

Turli yormalarni quyidagilar bilan almashtirish:

makaron mahsulotlari, guruch

dukkaklilar

yangi kartoshka va sabzavotlar

1 va 2-navli bugʻdoy uni

100

100

500

100

4.

1-toifali mol goʻshtini quyidagilar bilan almashtirish:

suyaksiz goʻsht bloklari

ichi tozalangan va yarim tozalangan parranda goʻshti

turli goʻsht konservalari

jigar

qaynatilgan kolbasa va sosiskalar (sardelkalar)

yangi tutilgan baliq

qattiq pishloq

eritilgan pishloq

yarim dudlangan kolbasa bilan

100

80

100

75

100

80

150

48

72

60

5.

Baliqni almashtirish:

baliq filesi bilan

yogʻli baliq konservalari bilan

1-toifali mol goʻshti, qoʻy goʻshti bilan

turli xil goʻsht konservalari bilan

100

70

80

67

50

6.

Oʻsimlik yogʻini almashtirish:

sariyogʻ bilan

100

67

7.

Sigir sutini almashtirish:

shakarli quyultirilgan sut bilan - sut-qatiq mahsulotlari (yogurt, kefir, qatiq) bilan

sariyogʻ bilan

qaymoq, smetana bilan

tvorog bilan

qattiq pishloq bilan

eritilgan pishloq bilan

tovuq tuxumi bilan (dona)

brinza bilan

baliq bilan

100

20

100

5

20

30

12

18

0,5

24

60

8.

Pechenyeni almashtirish:

shakar bilan

vafli bilan

konfetlar bilan - karamel, marmelad

100

100

100

50

9.

Tomat pastasini almashtirish:

tomat-pyure bilan

tomatli souslar bilan

ketchup bilan

yangi pomidor, tomat sharbati bilan

100

200

100

150

500

10.

Quritilgan mevalarni almashtirish:

hoʻl mevalar bilan

100

500

11.

Hoʻl mevalarni almashtirish:

hoʻl rezavorlar, tabiiy sharbatlar bilan

quritilgan mevalar bilan

konservalangan kompotlar bilan

tarvuz/qovun bilan

murabbo, jem, povidlo bilan

quruq kisel bilan

100

100

20

50

300/200

17

30

12.

Kartoshka kraxmalini almashtirish:

kisel konsentrati bilan

yangi kartoshka bilan

100

100

500